Если вы хотите удивить домашних вкусным и необычным блюдом, обратите внимание на оладьи из кабачков с копченым сыром. Этот интересный рецепт сделает ваши завтраки, обеды или легкие ужины особенно уютными и аппетитными. Копченый сыр придаст оладьям легкий пикантный аромат, который обязательно оценят ваши близкие.
Ингредиенты для восхитительного вкуса
- 2 средних кабачка
- 50 г копченого сыра
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление пошагово
Первым делом натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишнюю влагу. Затем добавьте яйцо, натертый копченый сыр, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. С помощью столовой ложки выкладывайте порции теста на сковороду и обжаривайте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавать их лучше всего со сметаной или чесночным соусом, украсив свежей зеленью. Копченый сыр добавляет неповторимый аромат, который порадует даже самых требовательных гурманов. Обязательно попробуйте — эти оладьи быстро станут вашим любимым блюдом!
