С приходом сентября и по-прежнему теплой погодой, многие начинают искать варианты легких и одновременно сытных блюд. Ассирийский суп — именно то, что нужно в этот период, ведь он легкий, питательный и полон овощных вкусов. Этот рецептик стал настоящим фаворитом, и многие уже попробовали его создать, сообщает Дзен-канал "УХ ТЫ, КУХНЯ".
Ингредиенты для ароматного супа
Для приготовления понадобится следующий набор продуктов:
- 1,5-2 литра бульона (мясного или овощного, даже капустного)
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- 20 граммов сливочного масла для обжарки картофеля
- 3 крупных картофелины
- 1 луковица, 1 морковь и 1 сладкий перец
- 120 мл морса из кислых помидоров или стакан томатного сока
- 1 большой баклажан, укроп и петрушка
- Зубчик чеснока, соль, перец и лавровый лист
Шаги приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать свой идеальный суп:
Рецепт ассирийского супа — это отличный способ накормить семью и порадовать близких. С его легкостью и вкусом он станет вашим любимым блюдом на любой случай. Приятного аппетита!
