Закуски – это не просто дополнение к праздничному столу, а настоящая гастрономическая феерия, способная украсить любое мероприятие или встречу с друзьями. В этой статье представлены оригинальные и простые рецепты закусок, которые порадуют даже самых искушённых гурманов.
Куриный рулет: лёгкость и изысканность
Куриный рулет – это не только полезно, но и невероятно вкусно. С сливочно-чесночным ароматом, он идеально подойдёт для диетического питания и украсит каждый стол.
- Ингредиенты: 1 кг куриного филе, 50 г сливочного масла, 20 г соли, 1 ч.л. сахара, чёрный перец и сушёный чеснок по вкусу, 100 мл воды.
- Приготовление: Куриное филе мариновать с солью, сахаром, перцем и специями, после чего запечь до готовности. Охладить, нарезать и подавать на стол.
Роллы из лаваша: быстро и вкусно
Эти закуски готовятся легко и быстро, при этом они невероятно сытные. Лаваш с колбасой и пикантной морковью – это прекрасное решение для закуски на любой праздник.
- Ингредиенты: 2 тонких лепёшки лаваша, 100 г колбасы, 70 г полутвёрдого сыра, листья салата, майонез и пикантная морковь.
- Приготовление: На лаваш выкладываем колбасу, салат и морковь, заворачиваем роллы и нарезаем на порционные кусочки.
Закуска "Калейдоскоп": красота и вкус
Эта яркая закуска, состоящая из свежих овощей и колбасного сыра, обязательно привлечёт внимание гостей. К тому же, её очень просто готовить!
- Ингредиенты: 4-5 свежих помидоров, сладкий жёлтый перец, огурец, 150-200 г колбасного копчёного сыра, 2 ст.л. сметаны и майонеза, зелень укропа.
- Приготовление: Овощи нарезаются и перемешиваются с сыром и соусами, украшаются зеленью. Подавайте холодным на закуску.
Итак, эти простые и вкусные закуски не оставят равнодушными ваших гостей и сделают праздник незабываемым. Приятного аппетита!
