Летние дни становятся особенно приятными с освежающим лимонадом, который привносит нотки нежности и аромата. С рецептом лимонада с лавандой, который в своё время покорил сердца многих, можно легко справиться в домашних условиях. Этот уникальный напиток сочетает в себе классическую цитрусовую свежесть лимона и цветочную сладость лаванды, создавая гармонию вкусов, способную удивить даже самых искушённых гурманов, пишет Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Историческая справка
Лимонад впервые вошёл в русскую культуру благодаря Петру I, который привёз его из Европы. Странно, но среди других европейских новшеств, таких как кофе и мода на бритьё, именно лимонад стал тем напитком, который завоевал популярность среди российского дворянства. Он быстро стал ассоциироваться с хорошим вкусом и стал доступен только наиболее обеспеченным слоям населения.
Ингредиенты для приготовления
- лимоны – 3 шт.
- сухая лаванда – 7 г
- сахар – 100 г
- вода – 1,1 л
- пакет для льда – 1 шт.
Приготовление шаг за шагом
В небольшой кастрюле соединить 550 мл воды, 100 г сахара и 7 г лаванды. Хорошо перемешать, довести до кипения и варить на низком огне в течение 5 минут. После этого снять с огня, накрыть крышкой и настоять в течение одного часа, чтобы аромат лаванды раскрылся полностью.
Добавить к уже настоянной смеси еще 550 мл воды и сок из 2,5 лимонов. Половину лимона стоит оставить для украшения. Смесь тщательно перемешать, процедить через сито и охладить. Подавайте лимонад с льдом и дольками лимона для придания дополнительной свежести.
Теперь, когда лимонад готов, можно наслаждаться летним теплом, празднуя каждый глоток этого утолителя жажды. Кому не захочется побаловать себя таким чудесным напитком в жаркий день?
