Приготовление осетинских пирогов — это искусство, которое берет свои корни с древних времен. Эта кулинарная традиция возникла в результате вынужденных перемещений людей и нехватки ресурсов во времена татаро-монгольского нашествия. В горных районах, где урожай был скромен, пироги стали незаменимым блюдом, которое сочетало в себе полезность и простоту.
Ингредиенты
- Лаваш — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Молоко — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сыр Адыгейский — 200 г
- Твердый сыр — 200 г
Приготовление
Этот пирог, легко готовящийся из простых ингредиентов, станет прекрасным дополнением к вашему столу и порадует вас и ваших близких своим невероятным вкусом.
