Уютный ужин в одной посуде: гречка с фрикадельками в стиле СССР
Приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи не так сложно, как кажется! Попробуйте этот замечательный рецепт гречки с мясными фрикадельками, который можно сделать в одной запеканке. Этот блюдо служило любимым лакомством в советские времена и порадует каждого, кто его попробует.
Ингредиенты для приготовления
2 стакана гречневой крупы
400 г мясного фарша
2 репчатых лука
3 ст. ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка фрикаделек: В фарш добавьте соль и перец, затем смешайте его с мелко нарезанным луком. Сформируйте вручную 15-20 небольших фрикаделек.
Приготовление основы: В форму для запекания вылейте гречку, добавьте 2,5 стакана воды и растительное масло. Перемешивать не обязательно.
Сборка блюда: Выложите фрикадельки на гречку, добавьте специи или сушеные овощи по вкусу. Закройте форму несколькими слоями фольги, чтобы сохранить влагу.
Запекание: Поместите в разогретую до 200-230 °C духовку на 1 час. После этого аккуратно снимите фольгу, перемешайте блюдо и подавайте, посыпав зеленью.
Это блюдо не только ароматное и вкусное, но и максимально простое в приготовлении, что делает его идеальным для семейного ужина!
А вы знаете, что Минпросвещения РФ составило список «золотой коллекции» для школьников? В нем собраны лучшие отечественные фильмы. Делимся им с вами.// Город Сызрань
