Зачем употреблять магазинное варенье, если его можно приготовить самостоятельно, без добавления сахара? Домашние рецепты не только позволяют контролировать состав, но и открывают мир невероятных вкусов. В этом материале представлены три простых и вкусных рецепта варенья, которые приятно удивят даже самых привередливых гурманов.
Диетическое варенье из черной смородины
Черная смородина — это кладезь пектина, что делает варенье особенно густым и насыщенным. С добавлением семян чиа или льна, этот десерт станет идеальным угощением на завтрак или полдник.
Ингредиенты:
- 300 г черной смородины (можно использовать замороженные ягоды)
- 1 ст. л. семян чиа или 1,5 ст. л. семян льна
- 50 г фиников
Способ приготовления:
Ароматное банановое варенье
Банановое варенье — это не только полезное, но и неординарное угощение, отличающееся насыщенным вкусом и сладким ароматом.
Ингредиенты:
- 350 г спелых бананов
- 20 мл лимонного сока
- 1 г тертого имбиря
- Сок и цедра одного среднего апельсина
- Щепотка корицы и мускатного ореха
Способ приготовления:
Нежный джем из кураги
Курага — идеальный продукт для приготовления варенья, особенно в осенне-зимний период. Этот джем сладкий и полезный, отлично дополнит десерты или сырники.
Ингредиенты:
- 100 г кураги
- Сок одного апельсина
Способ приготовления:
Такой джем станет отличной основой для тортов или просто прекрасным компаньоном к утреннему чаю.
