Летний салат из пекинской капусты: простота и вкус в одном блюде
Если вы ищете идеальный салат на лето, который быстро подготовить и который понравится всем, этот рецепт вас приятно удивит. Готовый салат исчезает с тарелок в мгновение ока, заставляя вас просить добавки!
Что нужно для салата?
Пекинская капуста - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Твердый сыр - 50 г
Нерафинированное подсолнечное масло - 150 мл
Яйцо - 1 шт.
Горчица - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/3 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Приготовление шаг за шагом
Нарежьте пекинскую капусту соломкой и положите в большую миску. Мягко помните капусту руками, чтобы она стала более нежной и сочной.
Порежьте помидоры дольками и добавьте к капусте.
Натрите сыр на крупной терке и пропустите чеснок через пресс. Все ингредиенты добавьте в салат.
Для специальной заправки налейте подсолнечное масло в блендер, разбейте яйцо и взбейте до однородной массы. Затем добавьте горчицу, лимонный сок, сахар и соль и снова взбейте.
Заправьте салат получившимся соусом и тщательно перемешайте.
Этот салат идеально впишется в любое летнее меню. Отведайте, и вы не пожалеете!
Глава региона поручил создать предприятие вблизи поселка Рощинский «Привезти в район, рядом с Рощинским, предприятие, которое обеспечивало бы хотя бы 200-250 рабочих мест. Это ваша задача номер №1», — подчеркнул губернатор Вячеслав Федорищев.// Новости | ГТРК САМАРА
Глава Клявлинского района Самарской области Петр Климашов ушел в отставку Вячеслав Федорищев подчеркнул, что все главы районов должны проявлять максимальную вовлеченность в работу.// Новости | ГТРК САМАРА
