Куриный суп — это любимая классика, которой знакомы и опытные кулинары, и начинающие хозяюшки. Однако существует версия, которая не только порадует вкусом, но и поможет в стремлении к похудению. Этот питательный суп содержит всего 49 калорий на 100 грамм, что делает его отличным вариантом для легкого обеда или ужина, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".
Идеальные ингредиенты для сбалансированного супа
Этот суп сохраняет свежесть даже спустя несколько дней в холодильнике, а вермишель не теряет форму и не размывается. Для приготовления понадобятся:
- бульон куриный — 2,5 литра;
- мясо куриное отварное — 100 грамм;
- растительное масло — 1 ст. ложка (12 грамм);
- сливочное масло — 20 граммов;
- лук — 1 штука (100 граммов);
- морковь — 1 штука (60 граммов);
- картофель — 3 штуки (300 граммов);
- вермишель из твердых сортов пшеницы — 3 ст. ложки (40 граммов);
- укроп — 10 граммов;
- черный молотый перец и соль — по вкусу;
- лавровый лист — 1 штука.
Поэтапное приготовление супа
Следуя этим простым шагам, можно легко создать целебный бульон:
Специи добавляют дополнительный аромат, а выход готового блюда не оставит равнодушным никого. Такой суп не только вкусный, но и полезный, что делает его идеальным рецептом для всех, кто следит за своим здоровьем и фигурой!
Приятного аппетита и удачи на пути к здоровому питанию!
