Традиционные закуски на праздничном столе иногда надоедают, и многие хозяйки стремятся освежить меню новыми вкусами. Одним из таких интересных вариантов стал салат, в котором куриное филе гармонично сочетается с ананасами. Это блюдо с характерным кисло-сладким вкусом заинтересует каждый член семьи, а легкость в подборе ингредиентов позволит не тратиться на редкие продукты.
Необходимые ингредиенты для приготовления
Для создания прекрасного салата подойдут доступные и популярные в кулинарии компоненты. Все, что нужно, — это:
- Одно куриное филе (желательно отварное);
- Четыре яйца;
- Шесть ломтиков консервированных ананасов;
- 200 граммов твердого сыра;
- Майонез по вкусу.
По желанию можно добавить очищенный свежий огурец, чтобы разнообразить текстуру блюда.
Этапы приготовления
Салат готовится достаточно просто. Начинать следует с отваривания куриного филе. Важно помнить, что мясо для салата нужно помещать в уже кипящую воду — это поможет сохранить сок и нежность мяса. Если филе уже готово, его нужно нарезать кубиками, а ананасы — мельчить для улучшения вкусовых ощущений.
Первый шаг — смазать дно блюда майонезом и уложить курицу. Далее идет слой майонеза, на который натираются яйца, с похожей обработкой. Последним слоем выкладываются ананасы, которые посыпаются тертым сыром. Для презентации можно использовать зелень.
Дайте салату немного настояться, чтобы все ингредиенты пропитались соусом. Это блюдо отлично смотрится как в салатнике, так и на плоской тарелке. Его можно подавать к любому праздничному столу или насладиться им на семейном ужине.
