Легкие и вкусные пельмени из лаваша, которые покорят вашу семью
Не хватает времени, чтобы делать традиционные пельмени? Есть отличный выход - ленивые пельмени из лаваша! Этот простейший рецепт порадует вас и ваших близких.
Что нам потребуется
Нежирный фарш – 360 г;
Лук – 1 шт.;
Легкий сыр – 30 г;
Сметана (10%) – 200 г;
Тонкий лаваш – 100 г;
Кипяток – 200 мл;
Соль, паприка и сухой чеснок – по вкусу.
Этапы приготовления
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и добавьте специи по вкусу.
На листе лаваша равномерно распределите начинку.
Скрутите лаваш в рулет и нарежьте его на порционные кусочки.
Уложите пельмени в форму для запекания.
Для соуса смешайте сметану с кипятком, добавьте соль и тщательно перемешайте.
Залейте пельмени соусом и запекайте при температуре 200°C в течение 30 минут.
За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
Эти пельмени подойдут для быстрого ужина, и вся семья останется довольна!
