Ищете быстрый и сытный перекус? Яичный рулет с сыром — это именно то, что вам нужно! Эта легкая закуска готовится всего за 10 минут и обязательно станет хитом на вашем столе.
Ингредиенты для рулета
- 4 яйца;
- 130 граммов майонеза и 2 столовые ложки для начинки;
- 2 плавленых сырка;
- 3 зубчика чеснока;
- несколько веток укропа;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
1. В глубокой миске размешайте яйца с майонезом, посолите и поперчите. Взбейте все венчиком до однородной массы.
2. На противень постелите пергамент и слегка смажьте его растительным маслом. Вылейте туда яичную массу, формируя прямоугольник, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
3. За это время натрите плавленые сырки на крупной терке, добавьте нарезанный укроп и измельченный чеснок. Заправьте 2 столовыми ложками майонеза и тщательно перемешайте начинку.
4. Когда яичный корж будет готов, аккуратно снимите пергамент, равномерно распределите сырную начинку и заверните рулет. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
