Ищете быстрый и сытный ужин, который украсит ваш вечер? Этот салат станет вашим верным помощником! Мечтаете о простой готовке без варки и долгого стояния у плиты? Тогда этот рецепт для вас!
Что нам потребуется
- 150 г консервированной фасоли;
- 2 соленых огурца;
- 150 г ветчины;
- 100 г твердого сыра;
- 60 г белого хлеба или готовых сухариков;
- пару веточек свежего укропа;
- 50-100 г майонеза;
- соль по вкусу.
Приготовление
Если вы хотите сделать свои собственные сухарики, просто нарежьте хлеб на кубики и немного подсушите в духовке или на сковороде — это займет 5-7 минут на среднем огне.
Начнем с нарезки ветчины кубиками, а сыр крупно натрем на терке. Огурцы также следует нарезать кубиками и чуть отжать, чтобы избавиться от лишнего сока. Фасоль отцеживаем от жидкости.
Все ингредиенты объединяем в одной миске: фасоль, ветчину, сухарики, сыр, огурцы и укроп. Заправляем все майонезом, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Этот салат не требует времени для настаивания, его можно подавать сразу, чтобы сохранить хрустящие сухарики. Приятного аппетита!
