"Сытное блюдо": как приготовить чесночный крем-суп с картофелем - удачный рецепт

Если вы хотите насытиться вкусным блюдом, то приготовьте питательный суп из чеснока и картофеля.

Блюдо порадует текстурой, ароматом и вкусом. Кроме того, оно позволит повысить иммунитет.

О том, как приготовить сытный супчик, вам расскажет эксперт сайта "ТУТ НОВОСТИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для приготовления супа вам понадобится следующее:

• чеснок 8 зубчиков,
• картофель 1 штука,
• лук 1 штука,
• сливки 0,5 стакана,
• семена тмина 0,5 ч. ложки,
• хлопья чили 1 ч. ложка,
• оливковое масло 2 ст. ложки,
• орегано 1 ч. ложка,
• соль по вкусу.

Ваши действия

Купили продукты? Надели фартук? Тогда начнем:

1. В кастрюлю добавьте оливковое масло. Нагрейте его.

2. Туда же отправьте тмин и оставьте его до момента, когда он увеличится в размере.

3. К тмину положите измельченный лук. Обжарьте на сковороде. На это уйдет около минуты.

4. Добавьте выдавленный чеснок. Вновь держите на огне минуту.

5. Отправьте картофель, нарезанный кубиками, а также пару стаканов воды. Добавьте соль, готовьте под крышкой 15 минут.

6. Влейте свежие сливки. Готовьте пару минут.

7. Взбейте с помощью блендера, добавьте чили, орегано.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о продукте, который сделает картошку вкуснее.