В кулинарном мире всегда найдется место новым открытиям. И этот салат, который был представлен популярным блогером из Тик Тока, уверенно завоевывает сердца ценителей! «Мясолюб» - это идеальное сочетание насыщенного вкуса и сытности, что делает его отличным выбором как для повседневного стола, так и для праздничного меню.
Основные ингредиенты и их подготовка
Чтобы приготовить этот салат, достаточно простых ингредиентов, которые можно найти на любой кухне. Вот что потребуется:
- Говядина (можно заменить на постную свинину);
- Репчатый лук;
- Подкопченный колбасный сыр;
- Майонез;
- Соль и черный молотый перец.
Первым делом нужно подготовить лук, нарезав его тонкими перьями и замариновав в смеси уксуса и воды с добавлением соли и сахара. Маринование займет всего 15 минут, за этот короткий срок лук станет более мягким и ароматным.
Приготовление салата
Тем временем можно заняться основным ингредиентом - говядиной. Ее следует отварить и нарезать тонкой соломкой. В оригинальном рецепте используется именно этот вид мяса, однако не исключено, что с постной свининой вкус салата получится не менее удивительным.
Следующий шаг - сыр. Подкопченый колбасный сыр нужно натереть на крупной терке. Все подготовленные ингредиенты объединяются в одной емкости. При этом важно слить маринад с лука, чтобы не перегружать вкус.
После этого добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, а для последнего аккорда заправьте все майонезом. Дайте салату немного настояться, чтобы все вкусы гармонично соединились.
Уникальные варианты и подача
Этот салат уже завоевал популярность благодаря своему уникальному сочетанию вкусов, а также легкости в исполнении. Его можно легко адаптировать: экспериментировав с ингредиентами, каждый сможет найти свою идеальную версию.
Салат «Мясолюб» станет изюминкой любого стола. Готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких вкусными угощениями!
