Готовим вкусный салат с креветками
Если вы хотите поразить своих близких и гостей, этот салат станет настоящей находкой. Удивительно нежные креветки в сочетании с сладким ананасом создают гармонию вкуса, а разнообразие ингредиентов делает его не только аппетитным, но и легким в приготовлении.
Ингредиенты для салата
- 500 г замороженных неочищенных креветок;
- 150 г консервированного ананаса (в кольцах);
- 3 яйца;
- 100 г сыра;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- 5 горошин перца;
- 3 лавровых листа;
- 5 листьев салата;
- 1 веточка укропа;
- Майонез по вкусу.
Приготовление салата шаг за шагом
Сначала приступим к креветкам. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, перец и лавровый лист с укропом, а затем доведите до кипения. Когда вода закипит, опустите в нее замороженные креветки и варите их 3 минуты. После этого аккуратно выньте креветки и, немного остудив, очистите их от панциря.
Далее, сварите яйца до готовности и нарежьте их кубиками. Консервированные ананасы также порежьте на мелкие кусочки. Натрите сыр на мелкой терке. Не забудьте тщательно промыть и обсушить листья салата.
Теперь настало время собрать салат: на плоскую тарелку положите предварительно подготовленные листья салата. Первым слоем выложите ананасы, слегка смазав их майонезом. Затем добавьте слой яиц, снова промазав их майонезом, после чего натертый сыр и креветки. Завершите блюдо сбрызнув лимонным соком для свежести.
