Нежные блинчики «Три стакана»: уютный завтрак для всей семьи

Нежные блинчики «Три стакана»: уютный завтрак для всей семьи

Домашние блинчики – это не только вкусно, но и невероятно просто! Предлагаем попробовать проверенный рецепт, в котором используются три основных ингредиента: молоко, кипяток и мука. Важно использовать стакан фиксированного объема, чтобы избежать путаницы. Оптимально подойдет мерный стакан объемом 200 или 250 мл, сообщает Дзен-канал "Cetraria".

Необходимые компоненты

Чтобы приготовить блинчики, понадобятся:

  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли (по вкусу)
  • 40 мл растительного масла
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан кипятка
  • 1 стакан муки

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске разбиваются яйца. Затем к ним добавляются сахар, соль и растительное масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваются с помощью миксера.
  • Поочередно влить в яичную смесь кипяток, затем холодное молоко, продолжая взбивать массу до однородной консистенции.
  • Добавить в тесто стакан пшеничной муки, продолжая взбивание до получения гладкого, эластичного теста.
  • Разогреть сковороду, слегка смазав ее растительным маслом. Выпекать тонкие блинчики, переворачивая их, как только одна сторона станет золотистой (обычно через 1 минуту).
  • Готовые блинчики можно подавать с различными начинками: от варенья и меда до фаршей. Они идеальны как для завтрака, так и для десерта – универсальное и простое лакомство для всей семьи!
  • Эти блинчики «Три стакана» позволят создать атмосферу домашнего уюта и порадовать родных вкусным и питательным угощением. Приятного аппетита!

    Источник: Cetraria

    Лента новостей