Витаминный салат за 5 минут — идеальный выбор для быстрого ужина

Витаминный салат за 5 минут — идеальный выбор для быстрого ужина

Этот витаминный салат стал настоящим находкой для тех, кто ценит время и здоровье. Сочетание свежих, хрустящих овощей и пикантного соуса на основе яиц и горчицы создает уникальный вкус, который оценит вся семья, пишет Дзен-канал "Карамелька".

Ингредиенты для яркого салата

  • Капуста — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Консервированная кукуруза — 340 г (1 банка)
  • Зелень (укроп или петрушка) — 1 пучок
  • Яйца — 3 шт.
  • Растительное масло — 30 г
  • Горчица в зернах — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Как быстро приготовить салат

Процесс приготовления займет всего 5 минут:

  • Сначала отварите яйца вкрутую, остудите и мелко нарежьте.
  • Капусту нашинкуйте максимально тонко и немного помните с щепоткой соли для дополнительной мягкости.
  • Натрите морковь и огурец на крупной терке или нарежьте соломкой.
  • Добавьте кукурузу, зелень и яйца к основным ингредиентам.
  • Для соуса смешайте растительное масло с горчицей и добавьте немного соли — это придаст блюду легкую пикантность.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте сразу же, пока овощи сохраняют свою хрустящую текстуру.
  • Советы по приготовлению и подаче

    Если планируется готовить салат заранее, лучшее решение — не добавлять соус до момента подачи, чтобы капуста не дала сок. Рекомендуется использовать оливковое масло для более насыщенного вкуса, а также добавить немного лимонного сока или уксуса для приятной кислинки.

    Чтобы яйца легче чистились, после варки стоит положить их в холодную воду на 10 минут. Этот простой прием значительно упростит процесс.

    Этот витаминный салат — отличный способ разнообразить повседневное меню и укрепить здоровье всей семьи. Попробуйте его и убедитесь, что полезная еда может быть быстрой и вкусной!

    Источник: Карамелька

    Лента новостей