Волшебство домашних кексов с орехами: легко и вкусно

1 августа 2025, 12:26

Кексы, которые пронизывают атмосферу теплом и уютом, можно приготовить всего за несколько минут. Эти рассыпчатые лакомства с орехами, покрытые тонкой хрустящей корочкой, возвращают в детство и радуют не только своим вкусом, но и ароматом, заполняющим дом, сообщает Дзен-канал "Коршикова Любовь Рецепты".

Идеальные ингредиенты для кексов

Чтобы создать настоящий шедевр, важно правильно подобрать ингредиенты. Вот что необходимо:

  • Мука 250 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сливочное масло (размягчённое) 180 г
  • Орехи кешью 70 г
  • Сахар 180 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л. без горки
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.

Приготовление: шаг за шагом

Чтобы кексы получились особенно вкусными, следуйте простым шагам:

  • Орехи кешью следует слегка подсушить на сковороде и крупно измельчить, чтобы в тесте были хрустящие кусочки.
  • Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Размягчённое масло взбивается до пышности, затем добавляется сахар и ванильный сахар, это позволяет добиться нужной консистенции.
  • По одному вводятся яйца, после чего каждое взбивается до полной однородности.
  • Муку с разрыхлителем лучше просеять, чтобы избежать комков, и быстро замесить тесто, добавляя измельчённые орехи.
  • Формы для кексов можно не смазывать, если используются силиконовые, в противном случае металлические формы стоит смазать маслом и присыпать мукой.
  • Тесто заливают в формы и выпекают в заранее разогретой до 190 градусов духовке в течение 25-30 минут. Готовность можно проверять при помощи деревянной шпажки.

    • Наслаждение в каждом куске

    После выпечки кексы нужно оставить остывать, а по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Эти ароматные угощения превосходный выбор для чаепития или перекуса, а также отличный способ порадовать близких. Приятного аппетита!

    Источник: Коршикова Любовь Рецепты

    Это интересно

    Советский десерт, который покорит ваши сердца: рецепт знаменитых четырех стаканов
    Вкуснейший гуляш со свиным мясом и чесноком: гости попросят добавки
    Выкорчевывать пень на участке не придется: это средство превратит его в труху
    Сливовый компот на зиму: простой рецепт, который покорит всех
    Сочетайте эти цвета в одежде по совету Васильева: омолодитесь на 5-7 лет и будете выглядеть стройнее
    Цветы простоят без полива и две недели: положите в горшок одну вещь
    Как старые подушки могут вызвать рост вашего урожая
    Домочадцы съедят за минуту рыбу в этой необычной заправке: как в лучшем ресторане
    Как добиться идеальной чистоты окон с помощью домашнего средства
    Изюминка праздничного стола: вкусная снежинка украсит любое блюдо
    Больше новостей на Samara-news.ru