Нежный молочный пирог с вишней: идеальное лакомство к чаю

Нежный молочный пирог с вишней: идеальное лакомство к чаю

Когда возникает желание насладиться простым, но невероятно вкусным десертом, молочный пирог с вишней становится отличным выбором. Сочетание сладкого теста и кислых ягод не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты для великолепного пирога

Для приготовления пирога понадобится всего несколько доступных ингредиентов:

  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • Щепотка ванилина
  • Щепотка соли
  • 120 мл растительного масла
  • 200 мл теплого молока
  • 350 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 250 г вишни (можно замороженной)
  • По желанию: коричневый сахар и сахарная пудра для украшения

Приготовление: шаг за шагом

Процесс создания этого пирога предельно прост:

  • В глубокой миске разбить яйца и добавить сахар. Взбить смесь до получения светлой и пышной массы.
  • Перемешать с добавлением растительного масла и теплого молока.
  • Постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем и перемешивать до однородной консистенции.
  • Замороженную вишню обвалять в муке или крахмале, после чего аккуратно вмешать в тесто.
  • Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см и разровнять лопаткой. Сверху украсить вишней и, по желанию, посыпать коричневым сахаром.
  • Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке около часа. После полного остывания украсить сахарной пудрой.
  • Этот пирог стал любимым многими благодаря своей простоте и чудесному вкусу. Он идеально подходит как для семейного чаепития, так и для встреч с друзьями.

    Источник: Вкусная история

    Лента новостей