Запечённые шампиньоны: невероятный вкус в каждом кусочке
Запечённые шампиньоны — это отличное решение как для повседневных ужинов, так и для праздничных застолий. Эти грибы будут отличным гарниром, а также самостоятельной закуской, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приготовление занимает минимум времени, что делает это блюдо ещё более привлекательным.
Что вам понадобится:
500 г шампиньонов;
1 ст. ложка майонеза;
соль или соевый соус по вкусу;
чёрный перец по вкусу;
3-4 зубчика чеснока;
сливочное масло для смазывания формы.
Как приготовить:
Очистите шампиньоны и обсушите их с помощью бумажных полотенец. Переложите в миску.
Измельчите чеснок с помощью пресса и добавьте его к грибам.
Приправьте майонезом и чёрным перцем. Если любите более пикантный вкус, добавьте соевый соус или немного соли. Осторожно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180-200 градусов и смажьте форму сливочным маслом.
Выложите грибы в форму и добавьте немного майонеза сверху.
Запекайте около 25-30 минут. Когда на дне формы останется немного жидкости, грибы будут готовы. Обратите внимание, чтобы не пересушить их.
