Сливянку готовят на водке с добавлением слив, небольшого количества сахара и корицы. Для другого оттенка вкуса корицу можно заменить звездочкой бадьяна или добавить к ней 2–3 бутона гвоздики. Сливянку не следует путать со сливовицей: это бренди, который получают перегонкой сливовой основы. Для такого напитка нужны самогонный аппарат и более сложный процесс, тогда как в сливовой настойке используют водку и сливы.
