Роспотребнадзор объяснил самарцам, какие грибы нельзя есть без обработки
Грузди, волнушки, валуи, горькушки, рядовки и толкачики нельзя есть без предварительной обработки. Их нужно отваривать не менее 45 минут с двукратной сменой воды. Потому что эти грибы считаются условно съедобными.
Также не стоит собирать грибы у трасс, промышленных предприятий и на загрязнённых территориях — они накапливают вредные вещества. При симптомах отравления срочно обращайтесь к врачу, не полагаясь на домашние методы.
