На грядках гороха уже в конце мая и в августе появляется мечтательный взгляд агрономов. Этот трюк стал реальным благодаря посадке в два срока – в апреле и июне. В то время как большинство огородников собирает последний урожай, у нас появляется возможность наслаждаться свежими стручками до самой осени.
Техника посева: рассада против прямого высаживания
Горох - это холодостойкая культура, которая легко переносит кратковременные заморозки до -4°С. А значит, сеять его в открытый грунт в апреле не только безопасно, но и разумно. В то время как земля начинает прогреваться, рассада в стаканчиках уже активно тянется к свету, что и позволяет получить первый урожай на 18-20 дней раньше.
В апреле высаживают рассаду, а в июне происходит второй посев в грунт. Такой подход дает возможность растянуть период сбора горошка на все лето, избегая необходимости сеять каждую неделю. Первые стручки появляются у рассады быстрее, чем у семян в земле.
Подготовка семян: секреты и подсказки
Существует множество рекомендаций по замачиванию семян гороха. Наиболее распространенная цифра – 12 часов, однако эта методика не всегда эффективна. На практике лучше замачивать семена всего на 3 часа в воде комнатной температуры. Долгое перебывание в воде может привести к гниению, особенно если температура высокая. Идеальный шаг — замачивание в слабом растворе марганцовки на 20-30 минут перед основным процессом.
При достаточной влажности почвы существует возможность посева без предварительного замачивания, хотя семена прорастут на 3-4 дня позже.
Эффективная защита и уход
Почвенные вредители могут стать настоящей проблемой для гороха. Спасением стали советы по использованию молотого острого перца, который отпугивает нежелательных гостей. Небольшое количество перца, рассыпанного в борозду перед посевом, и растению будет легче. Важно помнить, что азотные подкормки в этом случае не рекомендованы – лучше использовать фосфорно-калийные удобрения, чтобы не нарушить природный баланс.
Сбор урожая – это отдельная история. Лучшее правило – срезать стручки каждые 2-3 дня. Это помогает продолжать процесс завязывания новых плодов. Второй посев, как правило, осуществляется в начале июня, когда температура почвы достигла оптимальных значений. Такой способ позволяет огородникам наслаждаться свежими стручками всю жаркую пору.
