Нежные пирожные с вишнёвым желе: простой и вкусный рецепт без выпечки

Нежные пирожные с вишнёвым желе: простой и вкусный рецепт без выпечки

Пирожные без выпечки – это настоящая находка для любителей легких десертов! Этот рецепт порадует вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Вишнёвый слой не требует добавления сахара, ведь сладость основы и шоколада вполне достаточно.

На 100 г: 193 ккал

БЖУ: 5/12/19

Что понадобится:

  • Основа:

    40 г миндальной муки (вполне подойдут и мелко молотые орехи),

    5 г какао-порошка,

    20 г меда.

  • Вишнёвое желе:

    100 г вишни (без косточек, замороженной),

    80 г воды,

    1/2 ч.л агара без горки.

  • Для покрытия: 25 г шоколада (по вкусу – молочный или темный).

Этапы приготовления:

  • В глубокой миске объединить миндальную муку, какао и мед. Перемешать до получения крошковой текстуры.
  • Эту крошку выложить в квадратную форму размером 10 см и хорошо утрамбовать, чтобы не осталось пустот.
  • В небольшой кастрюле смешать вишню, воду и агар. Довести смесь до кипения и варить в течение двух минут. Затем дать остыть.
  • Готовую вишневую массу аккуратно вылить на подготовленную основу и поставить в холодильник для застывания.
  • Перед подачей покрыть пирожные растопленным шоколадом и вновь убрать в холодильник. После того как шоколад застынет, аккуратно провести ножом по краям формы, чтобы освободить пирожные, и нарезать на желаемые кусочки.
  • Простой и быстрый десерт станет настоящей изюминкой любого стола, а его вкус приятно удивит!

    Источник: kiwihealthy