Современные исследователи все чаще отмечают уникальные свойства этого древнего лакомства. Простой состав роти не только радует вкусом, но и приносит пользу организму. "Основа роти – цельнозерновая мука, что делает её богатой клетчаткой, витаминами и минералами. Это отличная альтернатива для людей с чувствительным желудком благодаря отсутствию дрожжей и меньшей гликемической реакции по сравнению с белой мукой", – объясняет нутрициолог Елена Желянина.

Как приготовить роти дома

Создание роти – это проще простого! Все, что нужно, – это мука, вода, немного соли и растительное масло. Как отмечают эксперты из гастрономического журнала "Гастрономъ", для настоящего вкуса стоит использовать индийскую муку атта, так как обычная мука может сделать лепешки менее мягкими. Важно добавлять теплую воду постепенно, чтобы получить эластичное тесто.

• Смешайте муку с солью и добавьте воду, замесите мягкое тесто.
• Разделите тесто на небольшие шарики и смажьте их растительным маслом.
• Накройте заготовки пленкой и дайте отдохнуть 40 минут.
• Раскатайте каждый шарик в тонкий блин.
• Разогрейте сковороду и жарьте лепешки по одной минуте с каждой стороны до золотистой корочки.
• Для слоености сверните раскатанное тесто в улитку и раскатайте снова.

Эти эксперименты на кухне откроют множество возможностей, ограниченных лишь вашей фантазией.

Сладкие и солёные начинки для роти

В Таиланде роти часто становятся основой для изысканных десертов. Хрустящие лепешки идеально сочетаются с разнообразными начинками:

Сладкие начинки

• Банан и сгущёнка: нарежьте банан, уложите в тесто, заверните и обжарьте, полив сгущенкой.
• Шоколадная паста: намажьте пасту на горячую роти, посыпьте кокосом или орехами – шоколад растопится, превращаясь в соус.
• Спелое манго: подавайте с кусочками тропического манго и капелькой меда для лучшего вкуса.

Солёные начинки

• Карри: используйте густой карри из чечевицы или овощей для подачи.
• Сыр и чеснок: добавьте тёртый сыр и чеснок в роти, подавайте с зеленью.
• Мясной фарш: обжарьте фарш с луком и заверните в тесто для пикантности.

Эти простые рецепты и разнообразные начинки делают роти универсальным и доступным блюдом, способным украсить любой стол.

Чистим резиновую манжету и сливное отверстие

Первым делом стоит обратить внимание на резиновую манжету. При первом взгляде на её внутреннюю сторону можно удивиться: именно здесь чаще всего скапливается жир и плесень. Для очистки:

• Используйте перекись водорода или гель для отбеливания — наносите средство на губку или в пульверизатор.
• Втирайте его в складки манжеты, оставляя на 10-15 минут, а затем смывайте влажной тряпкой.

Обратите внимание и на сливное отверстие манжеты. Оно может забиваться остатками воды и мусором, вызывая неприятные запахи. Процесс очистки:

• С помощью тонкой отвертки аккуратно прочистите отверстие от накопившегося мусора.
• Проверьте, как вода проходит через него, чтобы избежать заторов.

Стирка лотка для порошка и остатки в системе

Не забывайте про лоток для порошка: там, как правило, образуется липкий желтый налет, состоящий из остатков моющих средств. Рекомендации по чистке:

• Снимите лоток и используйте гель для унитаза с кислотами для удаления налета, оставив на 15-20 минут.
• Очищайте гнездо лотка с помощью старой зубной щетки, предварительно смочив его раствором лимонной кислоты.

Также важно прочистить оба фильтра: сливной и заливной. Если долго не делать этого, может образоваться вязкая масса, перекрывающая потоки воды.

Финальные штрихи: очищаем и запускаем стирку на 90 градусов

После всех процедур запустите стиральную машину на максимальном режиме с добавлением лимонной кислоты. Это позволит удалить последние загрязнения и запахи. Простой совет:

• Запустите машину без белья и чистящих средств, оставив только лимонную кислоту.

Эта генеральная уборка не только улучшит работоспособность вашей стиральной машины, но и продлит её срок службы. Каждый раз после стирки стоит протирать резинку насухо и оставлять дверцу слегка приоткрытой, чтобы предотвратить накопление влаги. Регулярные чистки помогут вашей стиральной машине оставаться в отличном состоянии!

Выберите подходящую обработку

В ветеринарных аптеках доступны капли на холку, спреи, шампуни, ошейники и таблетки. Выбор зависит от возраста и веса животного, его здоровья и инструкции к конкретному препарату. Не используйте средство, если на упаковке не указано, что оно подходит кошкам, и не превышайте дозировку.

Особенно важно соблюдать осторожность с котятами, беременными или кормящими кошками и питомцами с хроническими заболеваниями. Препараты для собак могут быть токсичны для кошек: в частности, опасен перметрин. Не сочетайте разные средства без рекомендации ветеринара. Если кошка плохо себя чувствует, у неё появились ранки или сильная аллергическая реакция, обратитесь к специалисту.

Обработайте не только питомца

Яйца и личинки блох могут оставаться в подстилках и местах, где кошка часто отдыхает. Поэтому одновременно с обработкой животного:

• постирайте подстилки и текстиль, с которым контактирует питомец;
• тщательно пропылесосьте ковры, мягкую мебель и щели, затем очистите пылесос;
• при необходимости используйте домашнее средство от паразитов, убедившись, что оно безопасно для кошек, и следуя инструкции.

Обработку обычно приходится повторять по схеме, указанной производителем: отдельные стадии развития блох могут сохраняться в помещении. Регулярная профилактика и одновременная уборка помогают снизить риск повторного заражения. Если паразиты не исчезают или проблема затронула нескольких животных, попросите ветеринара подобрать план обработки.

Неожиданные добавления: дрожжи в борщ

В одной из книг, опубликованных в 1944 году, описан рецепт борща с добавлением свежих дрожжей. В условиях дефицита продуктов эти дрожжи стали важным источником белка. В советское время в качестве дополнительного компонента их не только добавляли в супы, но и использовали для приготовления простых, но сытных блюд. Для борща их предварительно перерабатывали, отваривали и приправляли зеленью, что позволяло немного сгладить резкий запах. Дрожжи в борще обеспечивали не только питательные свойства, но и улучшали вкус.

Рыба: неожиданный акцент

О, сколько уже сказано о борще с рыбой! Однако мало кто знает, что в СССР его готовили не только на Дону, но по всей стране. Некоторые рецепты включали в состав соленую, маринованную и даже копченую рыбу. К примеру, в одной популярной кулинарной книге 1967 года встречается любопытный вариант борща с фрикадельками из сельди и сардин. Что касается основных ингредиентов как свекла, картофель и капуста, то к ним добавлялись дары моря, придавая блюду совершенно новый вкус.

Аппетитный рецепт борща с рыбой

Вот пример списка продуктов, необходимых для этого удивительного блюда:

• 1-2 свеклы
• 200 г соленой рыбы (сельдь или сардины)
• 1 морковь, 2-3 картофелины
• Огурцы, яйца, сметана, укроп

Приготовление включает в себя обжарку овощей, варку мясного бульона и добавление специально приготовленных фрикаделек из рыбы. Завершающим аккордом станут сливки и зелень, которые придадут борщу необходимую свежесть, пишет источник.

Эти необычные вариации борща — лишь малая часть того, как кулинарные традиции могут эволюционировать, адаптируясь к условиям времени. Как показывают рецепты, изобретательность хозяйок не имела границ, и даже в самые сложные времена они умело находили способ порадовать свою семью.

Губернатор Вячеслав Федорищев поручил создать Центр содействия строительству и оборудовать ключевые объекты строительства онлайн-камерами.

В Самаре и Тольятти почтили память сотрудников органов внутренних дел, погибших при исполнении служебного долга.

Тольяттинцы Дмитрий Нартов и Кирилл Пантелеев стали чемпионами мира по прыжкам на батуте в дисциплине «синхронные прыжки».

Хоккейная «Лада» уступила в Череповце местной «Северстали» – 3:4.

ВК l МАКС l САЙТ

Почему преждевременный посев может стать проблемой?

Ключевыми факторами для успешного роста растений являются не только сроки посадки, но и окружающие условия:

• достаточное освещение;
• оптимальная температура;
• длина светового дня;
• прогревание почвы.

Если хотя бы один из этих элементов оказывается недостаточным, развитие растений может пойти по неправильному пути. Чаще всего наблюдается следующее:

• рассада вытягивается из-за нехватки света;
• плохое развитие корней, если почва холодная;
• стресс, который подобных растениям в дальнейшем значительно замедляет рост.

В итоге ранний посев приводит к слабым растениям и потере времени.

Какие культуры не любят ждать?

Томаты

Слишком ранняя посадка в январе или феврале без дополнительного освещения может вызвать значительное вытяжение рассады. В результате, такие растения хуже акклиматизируются и позже начинают плодоносить. Оптимально сажать за 50-60 дней до высадки.

Перец и баклажан

Хотя эти культуры и растут долго, спешить с посевом не стоит. При недостаточном освещении рассада становится слабой, а это замедляет их дальнейшее развитие. Лучше придерживаться разумных сроков или обеспечить досветку.

Огурцы

Перехитрить природу здесь не получится. Переросшая рассада плохо переносит пересадку и подвержена болезням. Оптимально сажать за 20-30 дней до высадки в грунт.

Капуста

Начинать посев в тепле — значит взять на себя риск получить слабую и вытянутую рассаду. Капуста предпочитает прохладу и хорошее освещение, что требует разумного выбора сроков.

Морковь и свёкла

Для их посева в открытый грунт важно дождаться, пока температура почвы не достигнет хотя бы +5…+8°C. Задерживать посев в холодную почву — это заплатить за возможность увидеть слабые всходы.

Что произойдет при спешке с посевом?

Если торопиться, можно столкнуться с такими проблемами:

• замедление роста после высадки;
• повышение риска заболеваний;
• снижение урожайности;
• более длительная адаптация в новых условиях.

Важно понимать: спешка не сэкономит время, а только сделает его более затратным.

Идеальным подходом будет ориентироваться не на календарь, а на реальное состояние дел:

• достаточно ли света;
• походят ли температурные условия;
• прогрелась ли почва;
• когда планируется высадка.

Лучше подождать немного, но обеспечить растениям оптимальные условия для роста, чем сеять вслепую слишком рано.

Команда ГТРК «Самара» продолжает работать круглосуточно, чтобы вы всегда были в курсе свежих новостей и интересных материалов

Оставайтесь с нами, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Самарской области

ГТРК Самара MAX lВК lОК lСАЙТ

Тольяттинская «Лада» отправилась в очередную выездную серию в рамках регулярного чемпионата КХЛ.

Первая игра состоялась сегодня в Череповце. Несмотря на упорную борьбу, местная «Северсталь» одолела «Ладу» – 4:3.

Следующий матч с участием тольяттинцев состоится 11 ноября в Сочи.

© Фото: ХК «Лада»

ВК l МАКС l САЙТ

Подготовка: семена и грунт

Шаг 1. Выберите семена. Покупайте их у надёжных продавцов и проверяйте срок годности. Семена в оболочке удобнее раскладывать, но для прорастания им нужна достаточная влажность: оболочка должна размокнуть.

Шаг 2. Подготовьте почву. Подойдёт лёгкий, рыхлый и питательный грунт для рассады. Можно использовать готовую смесь или составить её самостоятельно на основе торфа и перегноя. Для посева возьмите чистую ёмкость с дренажными отверстиями.

Посев и первые всходы

Шаг 3. Посейте семена по поверхности. Обычно петунию сеют в конце зимы или начале весны. Увлажните грунт, равномерно распределите мелкие семена по поверхности и слегка прижмите — засыпать их землёй не нужно. Накройте ёмкость прозрачной крышкой или плёнкой и поставьте в светлое тёплое место. Пока не появятся всходы, поддерживайте почву влажной, но не переувлажняйте её.

После прорастания укрытие постепенно снимите. Сеянцам нужно хорошее освещение: при коротком световом дне может понадобиться досветка. Поливайте осторожно, например из пульверизатора или через поддон.

Пикировка и уход

Шаг 4. Рассадите растения. Когда у сеянцев появятся несколько настоящих листьев, пересадите их в отдельные стаканчики. Действуйте аккуратно, стараясь не повредить корни и листья.

Шаг 5. Подготовьте рассаду к переезду. Поддерживайте умеренную влажность почвы и постепенно приучайте растения к прохладному воздуху, ненадолго вынося их на улицу. Высаживать петунии в открытый грунт или балконные ящики лучше после того, как минует угроза заморозков. При таком уходе рассада окрепнет и будет готова к долгому сезону цветения.

Ранее она была замминистра – руководителем департамента международного и межрегионального сотрудничества и внешнеэкономических связей. Павел Финк, возглавлявший до этого министерство, продолжит работать как зампредседателя регионального правительства, будет курировать реализацию нацпроектов, экономику, обеспечивать межведомственное взаимодействие.

Указ о новых назначениях подписал губернатор Вячеслав Федорищев. В регионе продолжается укрепление команды правительства.

Читайте «КП-Самара» в МАКС

На трассе в районе посёлка Нагорный (г. о. Чапаевск) произошло ДТП — опрокинулась автоцистерна с бензином. Пострадавший мужчина госпитализирован, его состояние контролируют медики.

В результате аварии произошёл разлив топлива, но возгорания не случилось, угрозы для водоёмов нет. Сейчас специалисты стабилизируют положение цистерны и устраняют последствия разлива.

На месте работают подразделения МЧС России и другая спецтехника — всего задействовано более 30 человек и порядка 13 единиц техники.

В первом выпуске узнаем, для чего ему капибары, что такое укотовление, как выглядит обзор на кота и чьи усы в итоге окажутся круче

https://vkvideo.ru/video-65854460_456279064

Отдых от городской суеты в пределах Самарской области? Парк-Отель «Васильевский» – тот самый вариант, когда всё складывается удачно. Всего 100 километров от Самары, и вы уже в другом мире: вместо гудков и спешки – тишина, сосны и по-настоящему свежий воздух. Загородный комплекс раскинулся на огромной территории в 30 гектаров, так что места хватает всем – и тем, кто приехал за спокойствием, и тем, кто не мыслит отдыха без движения.

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Тенелюбивые растения для вашего сада

Если в саду не хватает солнечного света, то стоит обратить внимание на несколько удивительных цветочных культур, которые прекрасно чувствуют себя в тени:

• Морозник: Это растение удивляет нежностью своих кремовых и белоснежных лепестков, вкрапленных яркими розовыми пятнами. Цветение морозника продлится всего пару недель в конце весны, но в течение всего лета он порадует вас яркой листвой.
• Лесной гиацинт: Это очаровательное растение с ярко-синими цветами привлекает внимание своим необычным видом. Однако следует помнить о его ядовитости: при прикосновении может вызывать раздражение, что делает его не самым подходящим выбором для семей с маленькими детьми.
• Ландыш: Этот ароматный цветок предпочитает исключительно тень. Ландыш радует необыкновенным запахом, но его красные ягоды могут быть опасны, что требует осторожности в общении с детьми.

Растения для домашнего уюта

Если вы хотите наполнить свое жилище зеленью без солнечного света, обратите внимание на эти неприхотливые растения:

• Сансевиерия трехполосная: Это яркое растение не только привлекает внимание, но и легко адаптируется к любым условиям. Оно станет отличным дополнением для офисов и жилых помещений.
• Обыкновенный плющ: Несмотря на свои качества, он не окажется навязчивым, прекрасно освежая воздух и добавляя зелени в интерьере.
• Кливия: Этот яркий цветок с коралловыми бутонами предпочитает влажную почву и регулярное удобрение, но в целом очень прост в уходе.

Выбирая тенелюбивые растения для сада или дома, можно создать уникальное пространство, наполненное красотой и свежестью. Позвольте своим уголкам природы заиграть новыми красками, даже если они находятся в тени!

В понедельник, 9 ноября, губернатор Вячеслав Федорищев встретился с инициативной группой жильцов многоквартирного дома в Новокуйбышевске. Это дом, который был поврежден в результате вражеской атаки БПЛА, по данному факту возбуждено уголовное дело.

Читайте подробнее на нашем сайте!

: Правительство Самарской области/ Иван Макеев

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

В шестом часу вечера на 95,1 километре автодороги «Самара - Пугачев - Энгельс – Волгоград» он двигался из Самары в направлении Саратова. Водитель не обеспечил постоянный контроль за движением транспортного средства, получил травмы и был госпитализирован.

После ДТП на кольце в Чапаевске образовался затор. Полицейские выясняют все обстоятельства происшествия.

ГУ МВД России по Самарской области

Подпишись на @truekpru63 | Мы в МАКС

В Министерстве финансов Самарской области запущен пилотный проект применения искусственного интеллекта для создания и проверки платежных поручений.

Для справки: через систему Минфина ежегодно проходят более 3 млн платежей и свыше 30 тыс. бюджетных обязательств, — это колоссальный объём данных, который до недавнего времени обрабатывался практически вручную.

После внедрения ИИ помощников, время формирования одного комплекта платежных документов сократилось с 5 минут до одной минуты. Заметно уменьшилось количество ошибок. Для бюджета Самарской области получится сэкономить на этом порядка 76 миллионов рублей за год.

Второй проект Минфина — запланированная централизация и обработка при помощи ИИ типовой отчетности примерно 900 подведомственных учреждений. То, что раньше занимало от одного до 10 дней, с использованием искусственного интеллекта должно будет занимать около 15 минут. Ожидаемая экономия для бюджета – не менее 30 млн рублей ежегодно.

Более 100 миллионов рублей бюджетных средств получится ежегодно экономить только на двух проектах по внедрению ИИ, и только в одном, отдельно взятом ведомстве. Если же цифровизация Правительства Самарской области продолжится запланированными темпами, сможем добиться экономии до 5% от всего бюджета региона. Это - очень серьёзные ресурсы, которые можно будет направить на другие, важные и нужные людям цели.

Рассчитываем закрепить за Самарской областью статус одного из регионов – национальных лидеров по цифровой трансформации.

Вячеслав Федорищев встретился с инициативной группой жильцов многоквартирного дома в Новокуйбышевске. Это дом, который был поврежден результате вражеской атаки БПЛА, по данному факту возбуждено уголовное дело. В этом доме на 40 квартир были разрушены ограждающие и несущие конструкции, выгорела кровля, наибольший ущерб — во втором подъезде.

Тогда пострадавшим жителям была оперативно оказана помощь в решении вопроса с размещением, материальной и психологической помощью. Проведенное после устранения пожара обследование показало, что поврежденный участок возможно привести в работоспособное техническое состояние, а выявленные дефекты устранить. Глава региона был на объекте и держит на личном контроле задачу по помощи жильцам и восстановлению дома.

Подписывайся наАиФ-Самара в МАХ/ВК

В Тольятти прошёл семейный конкурс «Мама, папа, я – знающая ПДД семья». 12 команд, победители районных этапов, показывали не просто знания, а умение действовать вместе.

Как простые привычки, пристёгнутый ремень, внимательный взгляд на переходе становятся семейной традицией? Рассказываем в нашем сюжете

ВК l МАКС l САЙТ

Особенности гибрида

«Леонардо F1» — высокорослый индетерминантный томат: главный стебель продолжает расти, а новые кисти могут формироваться в течение сезона. В теплице кусту необходима надёжная опора. Плоды красные, плоскоокруглые, слегка ребристые, обычно весят около 180–230 г. Плотная мякоть подходит для салатов, сока, соусов и пасты.

Гибрид отличается устойчивостью к ряду заболеваний, включая фузариоз, вертициллёз и кладоспориоз. Однако это не означает полной защиты от инфекций: важны проветривание, умеренная влажность и профилактический уход. Семена, собранные из собственных плодов, не сохранят свойства гибрида — для нового сезона потребуется покупать посевной материал заново.

Как ухаживать за растениями

Семена на рассаду обычно высевают за 55–60 дней до переноса в необогреваемую теплицу. Высаживать растения стоит, когда почва прогреется как минимум до +15 °C. Чтобы кусты не затеняли друг друга и хорошо проветривались, между ними оставляют примерно 40–50 см, а между рядами — 60–70 см, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Чаще всего растение ведут в один стебель: пасынки регулярно удаляют, а ствол по мере роста подвязывают. За месяц до завершения сезона верхушку прищипывают, оставляя над последней цветочной кистью несколько листьев. Воду подают под корень, избегая резких перепадов влажности: они могут привести к растрескиванию плодов. Мульча помогает сохранить влагу, а проветривание теплицы снижает риск развития грибковых болезней.

Урожай и применение

Плоды можно снимать полностью созревшими или бурыми — последние дозреют в помещении. Помидоры, оставленные на кусте до полной спелости, обычно получаются более ароматными. Крупный размер делает их неудобными для цельноплодного консервирования, зато мясистая мякоть хорошо подходит для свежих блюд и домашних заготовок.

Гибрид подойдёт тем, у кого есть теплица и возможность регулярно заниматься формированием куста. В открытом грунте в регионах с коротким или прохладным летом растение может не успеть реализовать потенциал длительного плодоношения.

Ваша жизнь — самая большая ценность.

На 95,1 км трассы «Самара — Пугачёв — Энгельс — Волгоград» 9 ноября произошло ДТП. По предварительным данным Госавтоинспекции, 61-летний водитель автомобиля SHACMAN SX с полуприцепом двигался из Самары в сторону Саратова. Мужчина не обеспечил постоянного контроля за движением, и машина опрокинулась.

Пострадавшего доставили в медицинское учреждение. На месте работают сотрудники полиции, последствия аварии ликвидируются. Проводится проверка, обстоятельства устанавливаются.

Подписывайся наАиФ-Самара в МАХ/ВК

Более 3,5 млн рублей от 37 граждан, желающих стать «инвалидами», получила бывший руководитель регионального бюро МСЭ.

Местная жительница, занимавшая должность руководителя Главного бюро медико-социальной экспертизы по Самарской области, обвиняется по пп. «а», «в» ч. 5 ст. 290 УК РФ.

По версии следствия, в период с 2018 по 2022 годы фигурантка, действуя с другим сотрудником бюро как группа лиц по предварительному сговору, получила через посредника от 37 граждан денежные средства на общую сумму более 3 млн 500 тысяч рублей в качестве взяток за установление им инвалидности при отсутствии законных оснований.

Ранее в отношении фигурантки уже был вынесен приговор за совершение аналогичных преступлений, в настоящее время она отбывает наказание в исправительной колонии.

Уголовное дело в отношении посредника сейчас рассматривается в суде, в отношении соучастника – прекращено в связи со смертью. К ответственности также привлечены граждане, незаконно получавшие социальные выплаты на основании фиктивной инвалидности.

В ходе предварительного следствия в целях обеспечения исполнения приговора суда наложен арест на имущество фигурантов на общую сумму более 15 млн рублей.

Уголовное дело с утверждённым обвинительным заключением в ближайшее время будет направлено в суд для рассмотрения по существу.

© Фото: СУ СК России по Самарской области

ВК l МАКС l САЙТ

Умер известный журналист ГТРК "Самара" Даниил Беленин

В Самарской области к 2030-му году цифровизируют полностью почти все ведущие отрасли региона

В Самаре водитель Kia Soul сбил женщину и скрылся с места ДТП

Октябрьский и Промышленный районы Самары останутся без горячей воды и тепла 10-11 ноября

В Самаре 123 семьи переехали из аварийного жилья в новые квартиры в 2026 году

В Самарской области с 10 ноября на четыре маршрута выйдут новые электрички «Скворцы»

Стала известна дата прибытия поезда Деда Мороза в Самару

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

В Правительстве Самарской области — кадровые изменения.

Павел Финк продолжит работу в качестве освобождённого заместителя председателя Правительства. Он будет курировать экономический блок, реализацию нацпроектов и межведомственное взаимодействие.

Министром экономического развития и инвестиций назначена Анастасия Рыбакова. В региональном ведомстве она работает 6 лет, с марта занимала должность заместителя министра — руководителя департамента международного и межрегионального сотрудничества и внешнеэкономических связей.

Напомним: в 2026 году в регионе реализуется 12 нацпроектов (44 региональных) на 29,3 млрд рублей, в 2027-м предусмотрено 35,6 млрд.

Подписывайся наАиФ-Самара в МАХ/ВК

Очарование орхидей

Основную часть цветущих экземпляров составляют фаленопсисы. Иногда они покупаются со скидкой, иногда получают в подарок. Мама, хотя и слышала рекомендации о пересадке в специализированный субстрат, предпочитает использовать торфяную смесь. Эти орхидеи удивительно цветут почти весь год.

Когда рассада не занимает подоконник, мамы выделяют целый угол для орхидей. Однако, как только дело доходит до пересадки, они благополучно переезжают на журнальный столик. И посмотрите, как они великолепно выглядят уже больше месяца на новом месте! Даже мини-фаленопсис, который почти падает от обилия цветоносов, продолжает радовать.

Среди её секретов — фитильный полив, при котором корень практически полностью находится в воде. Хотя это противоречит всем известным правилам, цветы не жалуются, а, напротив, цветут и радуют своей красотой.

Антуриумы и фиалки

Не только орхидеи вызывают зависть. Мамины антуриумы растут и цветут, несмотря на то что некоторые из них были пересажены в грунт, подготовленный сыном. Хотя антуриумы в домашних условиях иногда капризны, они удивляют буйством цвета и здоровья.

Фиалки — ещё один элемент цветочной палитры. Мама не ограничивает себя в выборе и выращивает всего понемногу. Три фиалки, которые она не рассаживает, превращаются в крупные кусты, пышно цветущие шапками цветов. В то время как свои фиалки автору упорно не удается заставить цвести.

Неприхотливые декабристы и кливия

Декабрист, который даже сейчас цветет, вызывает интерес своим упрямством. Мама поливает все растения в один день, не зацикливаясь на специальном уходе. Уделяет внимание лишь общим потребностям растений, пишет Дзен-канал "Антон - цветочник".

Кливия, появившаяся в доме с уценки, стала настоящей находкой. После пересадки в универсальный грунт она не только выжила, но и стала украшением с яркими красными цветами. Этот факт ещё раз подтверждает, что не всегда нужно полагаться на сложные схемы ухода. Главное — внимание и любовь.

Каждый раз, посещая маму, автор понимает, что дело не всегда в правильном уходе. Цветы, как и любые другие создания, чувствуют заботу и теплую атмосферу.

В понедельник, 9 ноября, Губернатор Вячеслав Федорищев подписал Указ о новых назначениях на руководящие должности в Правительстве Самарской области. Павел Финк продолжит работу в качестве освобожденного заместителя председателя Правительства региона. Он будет курировать экономический блок, реализацию национальных проектов, обеспечивать межведомственное взаимодействие.

Подробности читайте на сайте!

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Просто и сытно

С фасолью, огурцами и луком. Консервированная фасоль, хрустящие огурцы и острый лук соединяются с петрушкой и заправкой из оливкового масла и уксуса. Соль и перец добавляют по вкусу. Такой салат готовится быстро и хорошо подходит для лёгкого обеда.

Картофельный с морковью. Отварные картофель, морковь и яйца заправляют майонезом и посыпают укропом. Блюдо получается нежным и питательным — его можно подать как самостоятельную закуску или гарнир.

Рисовый с солёными огурцами. Рис, пикантная морковь по-корейски и огурцы дополняют хрустящие домашние сухарики с чесноком. Лук и петрушка придают салату свежесть, а специи — выразительный вкус.

Свежие сочетания и нежная текстура

С пекинской капустой и копчёной курицей. Капусту смешивают с кусочками копчёного филе или окорочка, тёртым сыром и сухариками, затем заправляют майонезом. Нежность сыра здесь сочетается с ярким ароматом курицы и аппетитным хрустом.

С куриным филе и овощами. Обжаренное филе, яйца, огурцы и сладкий перец соединяют с листьями салата. Майонезная заправка делает блюдо сытнее, а свежие овощи сохраняют лёгкий вкус.

С кальмарами и оливками. Нежные кольца кальмара сочетают с помидорами, болгарским перцем, листьями салата и оливками. Лимонный сок и растительное масло подчёркивают вкус морепродуктов и овощей.

Крабовый с сыром и яичными блинчиками. Крабовые палочки, твёрдый сыр и тонкие яичные блинчики нарезают соломкой и заправляют майонезом. Мягкое сочетание ингредиентов делает салат нежным и аккуратным на вид.

Работы на участке от Красноармейской до Полевой продлятся до 13 ноября. Движение здесь будут ограничивать с 22.00 до 05.00. Днем трамваи №3, 4, 5, 20, 20к, 22 и 23 будут следовать по обычным схемам, а после 22.00 – по скорректированным.

Пассажиров просят заранее планировать поездки.

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Сегодня глава региона провёл оперативное совещание в региональном правительстве. Одним из ключевых вопросов повестки стала реализация региональных составляющих национальных и федеральных проектов.

Об этом Вячеслав Федорищев сообщил на своей странице в соцсетях, рассказав, что благодаря нацпроектам в этом году в регионе капитально отремонтировали 35 объектов: 20 школ, 6 детских садов, 4 колледжа, 5 участков автомобильных дорог. Кроме того, построили офис врача общей практики в Чапаевске, благоустроили 112 общественных пространств и 100 дворов.

«Но есть и риски, которые поручил устранить до конца текущего года, – отметил губернатор. – Они связаны со строительством социальных объектов – поликлиники в Кинеле на 700 посещений в смену, школы в Сызрани на 1500 мест, дома-интерната для престарелых в Самаре и дома культуры в Усолье Шигонского района. Мы не можем допустить переноса сроков ввода в эксплуатацию.

Поручил создать Центр содействия строительству, чтобы в режиме реального времени отслеживать возведение всех объектов. Такой опыт есть у других регионов. Его нужно предметно изучить и внедрить со следующего года. Более того, все стройплощадки должны быть оснащены камерами наблюдения».

Более подробно о ходе совещания – на нашем сайте.

© Фото: МАХ-канал Вячеслава Федорищева

ВК l МАКС l САЙТ

В студии ГТРК «Самара» поговорили про инфраструктурные и образовательные проекты, поддержку молодых предпринимателей. И хотя самарская студия стала центром телемарафона, разговор объединил всё Поволжье — к нему по видеосвязи подключились Оренбургская, Ульяновская, Пензенская, Саратовская, Астраханская и Волгоградская области. Это истории про первые шаги, смелые идеи и как Сбер помогает их реализовать.

Реальные проекты амбициозных команд и их яркие победы смотрите на платформе «СМОТРИМ» и на телеканале «Самара24» 12 ноября в 16:30 и повтор записи 14 ноября в 11:02 и 21:00.

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

По предварительным данным сотрудников Госавтоинспекции, сегодня в шестом часу вечера на 95,1 километре автодороги "Самара-Пугачев-Энгельс-Волгоград" водитель автомобиля SHACMAN SX в составе полуприцепа, осуществляя движение из Самары в направлении Саратова, не обеспечив постоянного контроля за движением транспортного средства, допустил его опрокидывание.

Пострадавший водитель большегруза 1965 года рождения доставлен в медицинское учреждение. В настоящее время на месте продолжают работать сотрудники полиции, ликвидируются последствия дорожно-транспортного происшествия.

Сотрудники полиции выясняют все обстоятельства ДТП. проводится проверка. Обращаем ваше внимание на то, что указанные сведения носят исключительно информационный характер и не определяют степень виновности участников ДТП.

В студии ГТРК «Самара», ставшей центром телемарафона Сбера к 185-летию банка, поговорили о том, как в регионе рождаются сильные проекты — от футбольных манежей до модных брендов.

Гости студии:

Управляющий Самарским отделением Сбербанка Наталья Красулина

Руководитель ГК «РФЛ» Александр Леонов

Самарский дизайнер Мария Горячева

Смотрите на платформе «СМОТРИМ» и на телеканале «Самара24» 12 ноября в 16:30 и повтор записи 14 ноября в 11:02 и 21:00.

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

В понедельник губернатор Вячеслав Федорищев провёл оперативное совещание с членами облправительства. Главные темы — нацпроекты и строительство социальных объектов. В 2026 году в регионе реализуется 12 нацпроектов (44 региональных проекта), на них выделено 29,3 млрд рублей — почти на 2 млрд больше, чем в прошлом году.

Уже отремонтированы 35 объектов, включая 20 школ, 6 детсадов, 4 колледжа и 5 участков дорог, благоустроены 112 общественных пространств и 100 дворов.

Губернатор поручил создать Центр содействия строительству — без пилотных проектов, все объекты капстроительства должны быть заведены туда. Также на ключевых стройках установят онлайн-камеры, трансляции выведут в кабинет председателя правительства и губернатора — искусственный интеллект будет считать силы и средства.

Подписывайся наАиФ-Самара в МАХ/ВК

Соревнования стали одним из этапов первой общезаводской спартакиады компании. Спорт объединил работников разных подразделений предприятия и его партнёров.

Как участники готовились к соревнованию и кто в итоге победил? Ответы – в нашем сюжете

ВК l МАКС l САЙТ

Обогрев теплицы: что нужно знать

Правильный обогрев теплицы способен значительно увеличить урожайность и продлить вегетационный период. Вы сможете собирать несколько урожаев в год и обеспечивать себя витаминами в зимний период. Однако важным моментом является экономия: стоимость обогрева не должна превышать цену самих овощей, пишет канал.

Парник и теплица: различия и преимущества

Многие дачники путают эти два понятия. Парник, как правило, использует парниковый эффект для сохранения тепла, тогда как теплица дополнительно обогревается, давая возможность выращивать растения даже в холодное время года. Успех в использовании теплицы зависит от правильного выбора отопительной системы.

Способы обогрева теплицы

Существует множество методов обогрева, и ниже представлены самые популярные из них.

• Биологический способ: Использование органических отходов, например, навоза, как источника тепла. В процессе разложения выделяется тепло, которое помогает обогреть теплицу. Это способ был популярным в прошлом и показывает хорошие результаты.
• Печи и обогреватели: Установите дровяные печи, тепловые пушки или электрообогреватели в зависимости от ваших потребностей. Например, специальные кирпичные печи для теплиц эффективно прогревают пространство. Даже простые свечи могут помочь в экстренных ситуациях, хотя для постоянного обогрева их не достаточно.
• Тёплый пол: Это один из самых эффективных методов. Прогревая землю, вы помогаете растениям лучше усваивать питательные вещества. Используйте водяной или электрический пол для создания оптимальных условий.

Обогрев теплицы — это многогранный процесс, требующий учета множества факторов. Если вы хотите собирать урожай круглый год, следует выбирать методы, которые наиболее подходят именно вам.

В понедельник, 9 ноября, губернатор Вячеслав Федорищев провел оперативное совещание с членами областного правительства. Один из ключевых вопросов повестки – реализация региональных составляющих национальных и федеральных проектов, инициированных Президентом России Владимиром Путиным.

Подробнее читайте на нашем сайте!

: Правительство Самарской области/ Иван Макеев

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

15-я Всероссийская конференция с международным участием "Противоречия современной кардиологии: спорные и нерешенные вопросы" состоялась 6-7 ноября.

Она ежегодно проводится в Самаре под эгидой Российского кардиологического общества совместно с министерством здравоохранения Самарской области, Самарским областным клиническим кардиологическим диспансером имени В.П. Полякова и Самарским государственным медицинским университетом.

По словам главного кардиолога Самарской области, главного врача Самарского областного клинического кардиологического диспансера имени Полякова Дмитрия Дуплякова, в этом году в конференции очно и в онлайн формате приняли участие представители 17 стран.

"Кардиология развивается, каждый месяц мы получаем много данных, и здесь обсуждаем актуальные вопросы, чтобы привнести их в работу практикующих врачей", - отметил Дмитрий Дупляков.

Среди основных тем - диагностика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний, артериальная гипертония, острый коронарный синдром, хроническая сердечная недостаточность, нарушения ритма сердца, сердечно-сосудистая хирургия, детская кардиология и сестринское дело.

К участникам конференции обратился министр здравоохранения Самарской области Андрей Орлов: "Активное участие в конференции коллег из разных регионов и стран - это признание самарской школы кардиологов, которая динамично развивается в современных условиях. Коллеги приезжают обменяться опытом и знаниями и выработать пути решения для лечения сложных случаев, с которыми они сталкиваются в работе. Экспертный взгляд, обсуждение и обмен опытом помогают выработать правильную тактику лечения сердечно-сосудистых заболеваний и в итоге спасать жизни".

Специалисты представили доклады по медикаментозному и немедикаментозному лечению нарушений сердечного ритма, проблемах вегетативных дисфункций в неврологии и кардиологии. Рассказали о новых подходах в диагностике сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений.

Генеральный директор национального медицинского исследовательского центра кардиологии имени академика Е.И. Чазова, главный внештатный специалист-кардиолог министерства здравоохранения Российской Федерации Сергей Бойцов подчеркнул, что в центре внимания также остаются вопросы ведения пациентов с хронической сердечной недостаточностью. Это довольно распространенный диагноз — с ним живут около 8-9 % взрослого населения. Чаще всего такие состояния развиваются после перенесенных инфарктов, при наличии клапанных пороков сердца.

В рамках конференции также была предусмотрена научная сессия молодых исследователей, сессия «Редкие клинические случаи» и сессия студентов медицинских вузов. Для молодых кардиологов в возрасте до 35 лет включительно предусмотрена возможность представления результатов собственных исследований, клинических случаев и решения клинических задач.

Борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями - одно из значимых направлений национального проекта «Продолжительная и активная жизнь», который реализуется по решению Президента Владимира Путина.

#НацПроектАктивнаяЖизнь

#СамарскаяОбласть

В Самаре задержали 19-летнего молодого человека, подозреваемого в поджоге служебного автомобиля Госавтоинспекции.

Самарский академический театр драмы имени Горького отмечает 175-летие.

В Гагаринском парке 76-летняя женщина пострадала после падения с колеса обозрения.

В Самарской области предложили ввести штрафы за выбрасывание домашних животных.

Жительница региона перевела мошенникам более 700 тысяч рублей, поверив человеку, представившемуся работником коммунальной службы.

Самарские таможенники пресекли незаконный вывод за границу более 30,7 млн рублей.

Четыре женщины подали в суд на самарский медцентр «Инмедос», потребовав более 4 млн рублей.

В Самаре в этом году расселили 58 аварийных домов, а в 2027 году их начнут готовить к сносу.

Подпишись на нас: МАХ | ТГ | ВК

Подписывайтесь на канал «Ирина Волк в ДЗЕН и присоединяйтесь к сообществам ВКонтакте и МАХ.

Подписывайтесь https://max.ru/ivolk

ВКонтакте

Телеграм

Дзен

Движение трамваев по этому участку будут ограничивать в ночное время:

• с 22:00 9 ноября до 05:00 10 ноября;

• с 22:00 10 ноября до 05:00 11 ноября;

• с 22:00 11 ноября до 05:00 12 ноября;

• с 22:00 12 ноября до 05:00 13 ноября.

Днём, с 05:00 до 22:00, трамваи № 3, 4, 5, 20, 20к, 22 и 23 будут ходить по обычным схемам. После 22:00 маршруты проследуют по скорректированным трассам. Ознакомиться с ними можно на официальном сайте администрации.

Пассажиров просят заранее планировать поездки. Трамвайно-троллейбусное управление приносит извинения за временные неудобства.

Они представляют жителей многоквартирного дома, который получил повреждения в результате вражеской атаки БПЛА.

На объекте был сам, ситуацию знаю, были даны все необходимые поручения по восстановлению дома после обследования.

Коллеги - глава Новокуйбышевска Виктория Каткова, профильные министры детально доложили, что уже выполнено, какие этапы впереди.

Работы ведем за счет средств резервного фонда правительства Самарской области, а также благодаря помощи меценатов.

В трех подъездах поставлены новые окна, восстановлена кровля. Во втором подъезде, с наибольшим ущербом, аварийно-восстановительные работы завершились и приступили к кровле.

Одна из важнейших задач - запуск отопления. Опрессовку проведут к следующей среде и тепло запустят.

Еще один важный момент, который волнует жителей, это ситуация с вентканалами - тут предстоит комплексная работа с управляющей компанией по каждой квартире.

Пять квартир во втором подъезде требуют полного восстановления - это тоже выполним.

С учетом погодных условий, поручил при необходимости выполнить просушку помещений, не упуская сроки, чтобы предотвратить появление плесени.

Кроме того, поручил администрации Новокуйбышевска вместе со специалистами завтра обеспечить комиссионный обход тех квартир, которые не попали в реестр пострадавших.

Контроль не ослабляем. Спасибо жителям, которые мужественно проходят через этот непростой этап. Уверен, что на новогодних каникулах они вернутся домой. Все, что от нас зависит, сделаем для этого обязательно.

С 11 ноября 2026 года ввозные пошлины на крепкий алкоголь из недружественных стран вырастут с 20% до 35% таможенной стоимости, но не менее 5 евро за литр. Прежняя минимальная планка составляла 3 евро.

Повышение затронет виски, ром, джин, водку, ликеры, спиртовые настойки и этиловый спирт крепостью менее 80%. Новая ставка будет действовать до конца 2027 года.

Фактически пошлина увеличивается на 67–75% в зависимости от категории напитка. Для покупателей это означает, что импортный сегмент крепкого алкоголя в магазинах и барах станет заметно дороже.

Подписывайся наАиФ-Самара в МАХ/ВК

В Самаре в этом году 123 семьи, которые проживали в аварийном жилом фонде, переехали в новые квартиры. Еще 29 семей получили денежные выплаты, сообщает глава Самары Иван Носков.

«На прошлой неделе завершили процедуру приемки 287 купленных квартир — они полностью готовы к проживанию, оборудованы сантехникой, кухонными плитами и пр. Сейчас идет оформление документов, а будущие владельцы осматривают квартиры перед заселением. К новому году они смогут заехать в новое жилье»,

— сообщает Иван Носков.

В этом году планируется расселить 58 аварийных домов в Ленинском, Самарском, Кировском, Октябрьском и Красноглинском районах. В следующем году начнется подготовка домов к сносу. За два года в городе удалось снести 78 зданий после расселения.

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен