Праздники продолжаются! Быстрый рулет из селёдки и лаваша — подходит ко всем напиткам и исчезает первым

Получается простая, бюджетная и очень удачная закуска, которая на праздничном столе исчезает одной из первых

Этот рулет из тех закусок, которые готовятся за копейки, а выглядят и съедаются как деликатес. Минимум ингредиентов, никакой готовки и отличный результат: нежный лаваш, солёная селёдка, сливочная основа и свежая зелень. Такой рулет одинаково хорошо заходит и под крепкое, и под вино, и под пиво проверено не одним праздничным столом.

Ингредиенты: тонкий лаваш 1 лист (около 100120 г), филе сельди 200250 г, плавленый сыр 180200 г, варёные яйца 2 шт., зелёный лук 2030 г.

Приготовление: лаваш складывают в два слоя и равномерно смазывают плавленым сыром. Филе сельди слегка отбивают и выкладывают на лаваш можно вдоль всего листа или нарезать кусочками и распределить равномерно. Варёные яйца натирают на крупной тёрке и выкладывают рядом с рыбой, сверху посыпают мелко нарезанным зелёным луком. Лаваш сворачивают в плотный рулет, плотно заворачивают в пищевую плёнку и дают чуть пропитаться, пишет PopCornNews.