На бытовых кухнях появилась заметная тенденция — простые рецепты, которые экономят время и делают утро особенно приятным. Один из таких хитов — творожные батончики: минимум усилий, максимум домашнего вкуса. Они легко заменят привычные сырники и станут уместны как на завтраке, так и в качестве быстрого десерта.
Ингредиенты
- Мука — 300 г
- Сода — 1 ч. л.
- Творог — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Растительное масло — для жарки
Как готовить за 15 минут
В миске соединяют творог с яйцом, обычным и ванильным сахаром, перемешивая до однородности. В другой посуде смешивают муку с содой, затем вводят её в творожную массу небольшими порциями, пока тесто не станет упругим и не будет держать форму.
Тесто разделяют на несколько частей, из каждой формируют «колбаску» диаметром около 2 см. Нарезают на кусочки и придают им треугольную или любую другую удобную для жарки форму.
На разогретой сковороде с растительным маслом батончики жарят по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые изделия выкладывают на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир; по желанию посыпают сахаром.
Подача и простые идеи для вкуса
Небольшое изменение в привычном меню — и привычный завтрак превращается в приятный ритуал. Быстро, просто и по?домашнему вкусно.
