Этот яркий и лёгкий салат станет настоящим украшением любого стола. Его оригинальный вкус и простота в приготовлении делают его идеальным выбором для повседневного обеда или праздничного ужина.
Составляющие для салата
- Куриные яйца — 3 шт.
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Куриное филе — 2 кусочка
- Консервированные шампиньоны — 150 г
- Сыр — 100 г
- Уксус — 2 ст. ложки
- Соль — 1 ч. ложка
- Сахар — 1 ст. ложка
- Майонез — 100 г
Пошаговые инструкции по приготовлению
Сначала подготовьте все ингредиенты.Нарежьте красный лук тонкими полукольцами.Соедините лук с уксусом, сахаром и солью, затем залейте кипятком так, чтобы он полностью покрыл лук. Оставьте на 15 минут, затем слейте жидкость.Отварите куриное филе и нарежьте его на кубики.Натрите сыр на крупной тёрке.Свежие огурцы нарежьте соломкой.Сваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки.Для удобства налейте майонез в плотный пакет.На дно сервировочного блюда выложите курицу, сделайте сеточку из майонеза.Добавьте маринованный лук и шампиньоны, повторите сеточку из майонеза.Затем выложите огурцы и, следуя той же процедуре, посыпьте натёртыми желтками, а затем белками.В завершение посыпьте всё натёртым сыром. Уберите кольцо.Этот салат не только радует глаз, но и удивляет разнообразием вкусов. Поделитесь этим замечательным рецептом с друзьями и готовьте вместе!
