Чтобы холодильник не опустел: какие заготовки сделать для дома

Бывают ситуации, когда срочно нужно приготовить поесть, а времени на поход в магазин нет. Какими продуктами можно запастись впрок, чтобы не остаться голодным? На этот вопрос порталу Городовой ответил доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса МГУПП Дмитрий Быстров.

Первым делом стоит обратить внимание на макаронные изделия и крупы. Они могут долго храниться и не требуют места в холодильнике. Однако стоит помнить: эти продукты также требуют ухода. Необходимо время от времени их перебирать, а шкафы для хранения обрабатывать раствором с содой.

Питание должно быть в любом случае разнообразное. Рыбные консервы можно употреблять, только все должно быть в меру. Есть мясные консервы. Есть консервы, в банках идет, смесь овощная, и куриная, подчеркнул Быстров.