Итальянская кухня признана одним из самых романтичных и разнообразных гастрономических направлений. Среди её множества шедевров лазанья занимает особое место, завоевав сердца гурманов по всему миру. Этот искушающий десерт из многослойной пасты, тщательно укомплектованной сочной начинкой и ароматным соусом, вы можете приготовить прямо у себя на кухне.
Предлагаем ознакомиться с великолепным рецептом лазаньи, которая сочетает в себе нежность рикотты, свежесть шпината и насыщенность томатного соуса. Это простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо порадует всех — от семьи до самых требовательных гостей.
Приглашаем вас погрузиться в атмосферу традиционной итальянской кухни и создать блюдо, которое не оставит никого равнодушным.
Необходимые ингредиенты:
- 250 г листов лазаньи
- 400 г рикотты
- 200 г свежего шпината, мелко нарезанного
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 800 мл томатного соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 200 г натертой моцареллы
- 50 г тертого пармезана
- Свежий базилик для украшения
Пошаговые инструкции по приготовлению:
Подавайте горячим, украсив свежим базиликом. Это кулинарное наслаждение непременно украсит ваш стол и порадует вкусовые рецепторы.
Лазанья с рикоттой и шпинатом подходит как для семейного ужина, так и для особых случаев. Каждый кусочек этого блюда — это путь в итальянскую кухню, полную ароматов и волшебства.
