Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с ароматом наваристого рыбного супа, наполняющего вашу кухню и нежными кусочками трески. Этот традиционный суп не только вкусен, но и прост в приготовлении.
Преимущества использования этого рецепта
Этот суп станет идеальным согревающим обедом, объединяющим полезное филе трески, богатое белком, и свежие овощи. Ваша мультиварка сделает большую часть работы, медленно раскрывая ароматы всех ингредиентов без необходимости стоять у плиты.
Ингредиенты для супа
- Филе трески: 500 г (предпочтительно охлажденное)
- Картофель: 300 г (плотные сорта)
- Лук: 150 г (репчатый)
- Морковь: 150 г (по желанию, нарезать соломкой или кусочками)
- Вода: 2 л (для более насыщенного вкуса можно использовать бульон)
- Растительное масло: 30 мл
- Соль: 3 ч.л.
- Специи: по вкусу (черный перец, лавровый лист)
Этапы приготовления
Прежде всего, подготовьте овощи: очистите картофель и нарежьте его кубиками, нарежьте лук и натрите морковь. Далее следуйте указаниям:
Рекомендуется подавать горячим, чтобы насладиться всеми ароматами.
Идеи для подачи супа
Этот суп можно подавать по-разному:
- Классическая подача: посыпьте свежей зеленью.
- С жирком: добавьте ложку сметаны или оливковое масло.
- С хлебом: отлично сочетается с черным хлебом или чесночными гренками.
- Сытная версия: добавьте вареный рис или перловку.
Рыбный суп с треской готов!
