Морковь, запеченная с орехами и брынзой, — это не просто гарнир, а самостоятельное гастрономическое произведение искусства! Сочетающая в себе полезные свойства и аромат пряностей, она отлично впишется в любой стол и удивит даже искушённых гурманов. Давайте разберёмся, как приготовить это яркое и аппетитное блюдо.
Ингредиенты для запеченной моркови
- Морковь: 400 г (примерно 4 крупных корнеплода)
- Грецкие орехи: 40 г
- Брынза или фета: 60 г
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Зира: 1 чайная ложка
- Сушеный розмарин: 1 чайная ложка
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
- Соль: 0,5 чайной ложки
- Перец: по вкусу
- Растительное масло: для смазывания формы
Пошаговый процесс приготовления
Запекание моркови — это не только просто, но и увлекательно. Вот краткое руководство по созданию этого блюда:
Такое блюдо станет настоящим лакомством не только для вегетарианцев, но и для всех любителей здоровой пищи. Яркие цвета, фасоль ароматов и разнообразие текстур сделают запеченную морковь настоящей звездой вашего стола. Это идеальное решение для уютного семейного ужина или праздничного стола, поднявшего настроение даже в самые пасмурные дни!
