Ищете оригинальное блюдо, которое удивит своих близких и станет звездой любого стола? Мясной рулет с сыром и помидорами – это именно то, что вам нужно! Сочетание нежного мясного фарша, расплавленного сыра и свежих овощей создает настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты для рулета
- Основные компоненты: 1 кг фарша (говядина и свинина), 30 мл растительного масла, 3 яйца, 10 г соли, 4 г черного перца, 10 г сладкой паприки.
- Начинка: 200 г сыра моцарелла, 2 вареных яйца, 3 помидора, 40 г зеленого лука, 10 г чеснока, 100 г майонеза, 10 г соли, 5 г черного перца.
- Соус: 40 г сливочного масла, 1 луковица, 10 г чеснока, 10 г соли, 4 г черного перца, 300 г кулинарных сливок, 20 г свежей петрушки.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Следуйте простым шагам, чтобы создать этот восхитительный мясной рулет:
Приготовление соуса
Для соуса обжарьте на сливочном масле нарезанный лук и чеснок, затем добавьте сливки и доведите до пузырьков. В конце добавьте нарезанную петрушку.
Подавайте рулет с ароматным соусом и вашим любимым гарниром. Это блюдо обязательно станет хитом на любом праздничном столе!
