Пирог «Бедный студент» — это не только отличный способ порадовать себя и близких, но и шанс использовать старая варенье, которое осталось от предыдущих угощений. Эта выпечка характеризуется своей легкостью в приготовлении и абсолютной доступностью ингредиентов, что сделает её идеальным выбором для всех, кто любит готовить без лишних затрат.
Ингредиенты для выпечки
- 2 стакана муки;
- стакана варенья (можно даже слегка скисшего);
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 стакан молока;
- 1 яйцо;
- чайной ложки соды или разрыхлителя;
- По желанию: свежие или замороженные ягоды, сахарная пудра для посыпки.
Этапы приготовления
Для начала стоит взбить яйцо, что придаст пирогу легкость. Далее к яйцу добавляют все прочие ингредиенты, включая муку, которую необходимо предварительно просеять. Важно тщательно перемешать массу до получения однородной консистенции. Получившееся тесто переливают в заранее подготовленную форму для выпечки, дно и стенки которой стоит присыпать мукой или манкой.
По желанию, сверху можно украсить пирог ягодами. Затем нужно поместить форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекать на протяжении 30 минут. Проверить готовность получится с помощью зубочистки — если она выходит сухой, пирог готов. Перед подачей рекомендуется посыпать его сахарной пудрой для дополнительного шарма.
Такой простой рецепт станет настоящей находкой, позволяя добавить нотку уюта к утреннему чаю или кофе. Ведь что может быть лучше домашней выпечки, которая радует своим вкусом и ароматом?
