С приходом первого снега многие рестораны заменяют привычные блюда на зимние деликатесы, создавая атмосферу уюта и волшебства. В этом году шеф-повара удивляют посетителей необычными кулинарными решениями.
Зимние лакомства от «Ян Примус»
В ресторане «Ян Примус» гостей радуют новинкой — салом из скумбрии. Секрет этого блюда в оригинальном сочетании рыбы с чесноком и укропом, что придает ему особый вкус. Этот деликатес, замороженный в аккуратном рулете, сохраняет текстуру сала, но добавляет морской нотки, что делает его поистине уникальным.
Белоснежное меню в Locanda
Ресторан Locanda поднял планку еще выше, предложив уникальное белоснежное меню, которое визуально напоминает сверкающий снежок. Среди позиций — карпаччо из гребешка с цветной капустой, рыба дня в соусе из фенхеля с корнем сельдерея, а также бланманже с миндалем и личи. Эти восхитительные блюда станут идеальным компаньоном для зимнего вечера, вызывая желание на мгновение забыть о холоде за окном.
Скоро Новый год
Не стоит забывать, что до долгожданного Нового года осталось всего 45 дней. Это отличная возможность посетить свои любимые заведения и насладиться забавными зимними предложениями. Рестораны представляют интересные сочетания, которые могут стать не только вкусным угощением, но и чудесным воспоминанием о зиме.
@foodiscovery
