Удивительный рецепт капусты, который стоит испробовать каждому любителю овощей

26 ноября 2025, 00:04

Капуста — это не просто овощ, а настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Приготовленный по этому простому и вкусному рецепту, она станет настоящим украшением стола. Этот вариант приготовления подойдет как для угощения гостей, так и в качестве неотъемлемого гарнира к различным блюдам.

Ингредиенты для приготовления капусты

600 г белокочанной капусты
2 спелых томата
1 зеленый лук
20 г кинзы
3 ст.л. сметаны
50 г сливочного масла
2 яйца
3 ст.л. тертого сыра
1 ч.л. соли
50 мл молока
Черный перец и специи по вкусу (паприка, итальянские травы, сушеный чеснок)

Этапы приготовления блюда

Белокочанную капусту нарезать шайбами, а томаты - ломтиками.

Приготовить заправку, смешав сметану, тертый сыр, яйца, молоко и ваши любимые специи до однородной консистенции.

Смазать форму для запекания сливочным маслом, не жалея его для получения насыщенного сливочного вкуса.

Выложить в форму капусту, полить частью заправки, сверху разместить ломтики помидоров и заправить оставшейся массой.

Поместить форму в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут.

В это время мелко нарезать зелень. Когда блюдо готово, посыпать зеленью и подавать к столу - особенно вкусно будет со сметаной.

Этот простой рецепт капусты не оставит равнодушными ценителей этого овоща. Сочетание свежих ингредиентов и насыщенного вкуса создаст уникальное блюдо, которое обогатит ваш рацион и порадует близких. Пробуйте, фантазируйте и открывайте новые грани познакомления с привычными продуктами!

Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ