Ищете идеальный закусочный рецепт, который понравится всем? Рулетики с тунцом станут вашей секретной находкой этой весной. Яркие, вкусные и с лёгкостью готовятся, они идеально подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Это блюдо не только порадует глаз, но и удивит богатством вкусов!
Необходимые ингредиенты
- 2 лепешки тортилья (желательно из цельнозерновой муки)
- 2 свежих огурца
- Несколько листьев салата
- 200 г + 50 г сливочного сыра с зеленью
- 250 г консервированного тунца в собственном соку
- 1 яблоко
- 1/2 маленькой фиолетовой луковицы
- Горсть сушеной клюквы
- 2 ч.л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление рулетиков
Для начала, консервированный тунец необходимо размять с помощью вилки. После этого его следует соединить с мелко нарезанной фиолетовой луковицей, яблоком и сушеной клюквой. Чтобы получить более кремовую консистенцию, добавьте 200 граммов сливочного сыра, не забыв приправить смесь лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
А теперь приступим к сборке рулетиков! Свежие огурцы нужно нарезать тонкими соломками, а листья салата промыть и обсушить. Выложите начинку равномерно по поверхности лепешки, а затем аккуратно сверните её в плотный рулет. Чтобы рулет не раскрылся, зафиксируйте шов оставшимся сливочным сыром.
После этого рулетики нарезаются на сегменты и подаются на стол. Эти яркие закуски не только вкусны, но и являются отличным вариантом для перекуса или дополнения к основному блюду. Вы будете приятно удивлены их изысканным вкусом и красивым внешним видом!
