Хотите удивить гостей необычной и полезной закуской? Обратите внимание на гречнево-ржаные крекеры с творогом и тмином. Эти маленькие шедевры не только радуют глаз, но и вкуснейшие на вкус – хрустящие, легкие и практически безглютеновые. Вдохновение для рецепта пришло неожиданно: во время покупки муки на оптовом складе оказался листок с рекомендациями. И каким же приятным сюрпризом стало это открытие!
Почему стоит попробовать?
Сочетание гречневой и ржаной муки с творогом и тмином создает уникальный вкус, который сложно с чем-то сравнить. Эти крекеры прекрасно подходят для перекуса и в качестве закуски на праздничном столе. Нежная текстура и хрустящие края делают их идеальными в компании семейного чая или вечера с друзьями. А что ещё более важно, в современных условиях, когда многие стараются избегать глютена, этот рецепт будет кстати.
Ингредиенты для идеальных крекеров
- 100 г гречневой муки
- 100 г ржаной муки
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка тмина (по вкусу)
- 125 г творога
- 50 мл молока
Приготовление шаг за шагом
Эти крекеры не только порадуют своим вкусом, но и станут настоящим хитом на вашем столе. Попробуйте, и убедитесь сами, как легко создать чудо из простых ингредиентов!
