Сегодня на столах домохозяек все чаще появляется необычное блюдо – филе, фаршированное пюре и грибами. Это восхитительное угощение идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Оно порадует свежими и насыщенными вкусами, а красивое оформление обязательно привлечет внимание гостей.
Что потребуется для приготовления
- Филе курицы – 3-4 штуки (около 900 грамм)
- Картофель – 4 штуки
- Сливочное масло – 10-15 грамм
- Грибы – 200 грамм
- Лук – 1 штука
- Сыр твердый – 80-100 грамм
- Сметана – 2 столовые ложки с горкой
- Специи – соль, перец по вкусу, сушеный чеснок
- Растительное масло – для жарки
Этапы приготовления
Сначала необходимо подготовить начинку:
После того, как начинка готова, переходим к куриному филе:
Запекаем рулеты в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпаем рулеты тертым сыром, смешанным со сметаной.
Готовое блюдо создает волшебный аромат и станет настоящим украшением стола. Подавайте его с легким овощным салатом – и ваш ужин успешно завершится.
