Хоккиенская лапша – это не просто блюдо, а гастрономическое путешествие в мир восточной кухни. Каждый укус этой сытной лапши сочетает в себе насыщенные ароматы, нежные кусочки куриного филе и хрустящие овощи. Рецепт прост в приготовлении и не требует использования вока, что делает его идеальным для домашнего угощения.
Подбор продуктов
Для создания идеальной хоккиенской лапши потребуется:
- 170 г сухой яичной лапши
- 225 г куриного филе, нарезанного небольшими кубиками
- 4 взбитых яйца
- 1/2 луковицы, нарезанной перьями
- 2 стрелки зелёного лука, мелко нарезанных
- 3 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 сладкий перец, нарезанный полосками
- Соус по вкусу (рекомендуется шрирача)
- 2 1/2 столовые ложки растительного масла
Приготовление шаг за шагом
Процесс приготовления хоккиенской лапши представляет собой увлекательное занятие.
Приготовление хоккиенской лапши — это возможность создать настоящий шедевр на своей кухне, воссоздавая атмосферу китайской кухни и наслаждаясь сочными кусочками мяса и хрустящими овощами. Блюдо не только вкусное, но и способное удивить даже самых требовательных гурманов.
