Утренний ритуал не должен быть обременительным! Чиа-мису — это идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и вкусные моменты за завтраком. Этот рецепт не только быстро готовится, но и удивительно напоминает десерт, что явно добавляет ему очков.
Что понадобится для чиа-мису?
- 50 г овсянки (можно использовать хлопья или голозерный овес)
- Полбанана
- 120-150 г кокосового молока
- 1-2 ч. л. цикория или кэроба (по вкусу)
- 1 ст. л. ореховой пасты (по желанию)
- 1-2 ст. л. семян чиа
Пошаговая инструкция приготовления
Первым делом, для создания основы, необходимо замочить овсянку на несколько часов или на ночь, если планируется завтрак на утро. Чтобы молекулы злаков впитали все питательные вещества, их стоит тщательно промыть перед использованием.
Затем, в блендере следует смешать овсянку, половину банана, 50-100 г кокосового молока и добавить циклор или кэроб для аромата. Получившуюся массу можно перелить в банка или стакан, создавая первый слой.
Для следующего слоя, потребуется смешать оставшееся кокосовое молоко с семенами чиа, а затем вылить эту смесь на верх предыдущего слоя. Лучше половину семян предварительно перемолоть в кофемолке для лучшей усвояемости.
Завершив сборку, оставьте чиа-мису на ночь в холодильнике. Если время поджимает, можно оставить на 30 минут, чтобы семена чиа успели набухнуть. Верх можно украсить какао или кэробом для дополнительного вкуса.
Почему стоит попробовать?
Ленивые завтраки не только экономят время, но и делают утренние часы более приятными. Чиа-мису — это не только быстро, но и здорово. Он насыщен клетчаткой и полезными веществами, предоставляя энергию на весь день. Попробуйте этот чудесный рецепт и сделайте своё утро действительно вкусным!
