Запеченная курица с хреном: неожиданный и восхитительный вкус
Приготовление запеченной курицы в сметанном маринаде с хреном – это кулинарное путешествие, которое обещает удивить даже самых требовательных гурманов. Нежное мясо, пропитанное ароматным маринадом, открывает новые грани вкуса. Хрен придаёт блюду остроту и пикантность, делая каждый кусочек незабываемым. Это идеальный выбор как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Не упустите шанс порадовать себя и близких этим восхитительным угощением, сообщает Дзен-канал " Просто Вкусно Бюджетные блюда".
Ингредиенты для приготовления
Куринные голени – 1 кг
Соус:
Сметана – 1 ст. ложка
Готовый хрен – 1 ч. ложка
Чеснок – 1 зубок
Соль – 1.5 ч. ложки
Сахар – 1 ч. ложка
Черный молотый перец – 1/4 ч. ложки
Этапы приготовления
Начать стоит с подготовки куриных голеней – их следует тщательно промыть и обсушить.
В глубокой миске готовится соус. Для этого к сметане добавляют хрен, прессованный чеснок, соль, сахар и перец. Важно хорошо перемешать ингредиенты до получения однородной массы.
Обильно натереть курицу приготовленным соусом, уделяя внимание каждому кусочку, чтобы мясо полностью пропиталось ароматами.
Оставить замаринованные голени на 20-50 минут, чтобы они впитали в себя все вкусы.
Тем временем, разогреть духовку до 180°C. Переложить курицу в форму для запекания размером 28 см.
Запекать курицу в разогретой духовке 50-60 минут до появления золотистой корочки и полной готовности мяса. Проверить готовность можно, проколов его ножом – сок должен быть прозрачным.
Подавайте готовую курицу горячей, наслаждаясь её невероятным вкусом и ароматом.
Это блюдо станет настоящим открытием для ценителей кулинарного искусства и простого домашнего уюта. Приятного аппетита!
