Запеканка из печени и риса — это идеальное сочетание, которое подарит вам вкусный и питательный завтрак. Здоровое и быстрое решение для тех, кто ценит время и хочет порадовать себя и своих близких уникальным кулинарным шедевром, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для оригинальной запеканки
- Куриная печень — 500 г;
- Рис круглозерный — 120 г;
- Соль — по вкусу;
- Сухой чеснок — по вкусу;
- Молотый черный перец — по вкусу;
- Холодная вода для варки на пару — 400 мл.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала рекомендуется тщательно промыть рис и залить его горячей водой, оставив на 10 минут для набухания. Тем временем куриную печень нарезать и измельчить в кухонном комбайне, добавив по вкусу специи. После этого следует объединить рис и печень в однородную массу.
На дно корзины для пара нужно постелить бумагу для выпечки, формируя таким образом ненужные загрязнения. Полученную смесь печени с рисом вылить в эту форму. Затем налить холодную воду на дно мультиварки, установить корзину с запеканкой сверху и выбрать режим «Пар/Варка на пару» на 40 минут. После завершения процесса можно с легкостью насладиться великолепным завтраком, богатым белками и витаминами.
Почему стоит приготовить эту запеканку?
Этот рецепт не только прост в исполнении, но и обладает множеством преимуществ. Запеканка прекрасно сочетается с различными гарнирами и добавками, такими как свежие овощи, салаты или соусы. Кроме того, она хорошо хранится в холодильнике, что позволяет наслаждаться этим блюдом даже в обед или ужин. Простой, но в то же время яркий вкус сделает утреннюю трапезу незабываемой!
