Уютный штрудель с яблоками: идеальный десерт к чаю

Уютный штрудель с яблоками: идеальный десерт к чаю

Когда осень заставляет мечтать о тепле и уюте, нет ничего лучше свежевыпеченного штруделя с яблоками. Этот десерт станет отличной парой к чашечке чая и подарит сладкие моменты без лишних калорий.

Идеальные ингредиенты для штруделя

Чтобы создать идеальный штрудель, понадобятся некоторые основные ингредиенты, которые легко найти на кухне:

  • Слоеное тесто (можно использовать готовое)
  • Кисловатые яблоки, нарезанные на тонкие пластинки
  • Грецкие орехи — 10 штук, рубленые
  • Сливочное масло — 30 граммов
  • Изюм — 2-3 столовые ложки
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Яйцо — 1 штука для смазки
  • Сахарная пудра и корица для посыпки

Приготовление: шаг за шагом

Процесс создания восхитительного штруделя включает несколько простых шагов, следуя которым можно порадовать себя и близких:

  • Начать с приготовления начинки: яблоки очистить и тонко нарезать. Грецкие орехи измельчить, а изюм промыть и обсушить. Все ингредиенты аккуратно смешать в одной посуде, посыпать сахаром и добавить несколько капель лимонного сока.
  • Растопить сливочное масло и подготовить слоеное тесто, раскатать его до нужной толщины. Смазать тесто растопленным маслом и равномерно распределить яблоки, изюм и орехи по поверхности.
  • Аккуратно свернуть тесто в рулет и разместить на противне, застеленном пергаментом. Смазать сверху взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
  • Подача и удовольствие

    После выпекания штрудель следует немного остудить, а затем посыпать сахарной пудрой или корицей для красивого вида. Разрезать на порционные куски и подать с шариками мороженого для особого удовольствия. Этот десерт обеспечит положительные эмоции даже в самые серые дни осени, придавая уют и теплоту.

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей