На что обратить внимание, когда урожай красной смородины обилием радует? Не стоит паниковать! Поделиться опытом о семи невероятных заготовках, которые позволят сохранить витамины и летнее настроение на всей зимний сезон, - дело несложное. Каждое из предложенных блюд так же просто в приготовлении, что с ними справится даже начинающий домовладелец, а восхитительный результат порадует всю семью, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Классическое желе из красной смородины
Состав:
- 1000 г красной смородины
- 1200 г сахара
Чудесное желе — это не только отличный способ перекусить зимой, но и замечательное дополнение к чаю. Всего 40 минут, и ароматное лакомство готово.
Ткемали из красной смородины
Ингредиенты:
- 500 г красной смородины
- 50 мл воды
- 2 зубчика чеснока
- 20 г кинзы
- Перец красный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Этот соус прекрасно дополнит мясные блюда, привнося в них особую ноту. На его приготовление уйдет всего лишь 30 минут.
Легкое варенье из красной смородины за 5 минут
Необходимый минимум:
- 500 г красной смородины
- 500 г сахара
Простой и быстрый рецепт, который позволит приготовить варенье всего за 15 минут. Ничто не сравнимо с вкусом свежего варенья на зиму, добавленного в утреннюю кашу или к чаю.
Благодаря этим рецептам, зимний период станет напоминать о теплых летних днях, полных солнечного света и вкусных ягод. Запасайтесь смородиной, хорошим настроением и вперед к кулинарным свершениям!
