С приближением новогодних праздников наступает время волшебства и уюта, когда уютные встречи с близкими идеальны для того, чтобы насладиться ароматными согревающими напитками. В этом году предложенные рецепты не только наполнят ваше пространство пряными ароматами, но и станут великолепным дополнением к праздничному столу, пишет Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
1. Глинтвейн с апельсином и корицей
Глинтвейн — незаменимый спутник зимних праздников. Его пряный и цитрусовый аромат мгновенно создает атмосферу тепла и уюта даже в самые холодные вечера.
- 750 мл красного сухого вина
- 1 апельсин
- 2 палочки корицы
- 4-5 бутончиков гвоздики
- 2-3 ст. ложки меда или сахара
- 1 яблоко (по желанию)
- 1 звездочка аниса
Приготовление: Порежьте апельсин и яблоко. Нагрейте вино на слабом огне, добавляя заранее подготовленные фрукты и специи. Держите на плите 10–15 минут для настоя, после чего процедите и подавайте горячим в кружках.
2. Имбирный чай с медом и лимоном
Этот чай — зимняя находка для укрепления иммунитета и согревания в холодные дни. В комбинации с медом и лимоном он не только утолит жажду, но и придаст сил на весь день.
- 3–4 см корня имбиря
- 1/2 лимона
- 1–2 ст. ложки меда
- 1 литр воды
- 1 палочка корицы (по желанию)
Приготовление: Очистите имбирь и нарежьте его. Вскипятите его с водой на медленном огне, затем снимите с плиты. Добавьте лимонный сок и мед, перемешайте, а в конце по желанию добавьте корицу и украсьте ломтиками лимона.
3. Шоколадный латте с пряностями
Для сладкоежек, любящих богатые и насыщенные вкусы, этот шоколадный латте станет настоящим счастьем. Его кремовая текстура и пряные нотки создают поистине уютную атмосферу.
- 300 мл молока
- 50 г темного шоколада (не менее 70% какао)
- 1 ч. ложка какао-порошка
- Сахар или сироп по вкусу
- 1/4 ч. ложки корицы
- Щепотка мускатного ореха
- Взбитые сливки для подачи
Приготовление: Нагрейте молоко, добавьте ломтики шоколада и какао, перемешайте до полного растворения. Затем добавьте пряности, взбейте и подавайте с взбитыми сливками.
Эти три напитка идеально помогут добавить волшебства в новогодние праздники. Они не только согреют, но и создадут неповторимую атмосферу, которую так хочется разделить с близкими и родными.
