Хек — это знакомая многим рыба, которая не только вкусная, но и полезная. Она идеально подходит для диетического питания, а разнообразие рецептов позволяет легко разнообразить меню. Одним из самых простых и аппетитных способов приготовления хека является жарка в сметане.
Что понадобится для приготовления
- Хек — 1 кг
- Сливочное масло — 3 столовые ложки
- Пшеничная мука — 2-3 столовые ложки
- Сметана — 0,5-0,75 стакана
- Соль — 1 чайная ложка
- Молотый черный перец — 0,5 чайной ложки
Этапы приготовления
Теперь хек в сметане готов! Этот блюдо отлично сочетается с гарниром из зеленого горошка, жареного картофеля, вареной моркови и свеклы или же маринованными фруктами. Простота приготовления и великолепный вкус делают хека в сметане идеальным выбором для любого стола. Приятного аппетита!
