Сливочный сыр стал неотъемлемой частью нашего рациона. Однако, магазинные продукты часто оставляют желать лучшего по вкусу и содержанию. Теперь у вас есть возможность создать идеальный сливочный сыр прямо на вашей кухне. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и как никогда доступен.
Необходимые ингредиенты
- 450 г кефира (жирность 3,2%)
- 450 г сметаны (жирность 20%)
- 1 ч. ложка соли (по вкусу)
Этапы приготовления
Все начинается с выбора качественных продуктов. Используя местный кефир и сметану, можно добиться наилучшего результата. Вот как именно следует действовать:
Экономия и преимущества
Полученный сыр может храниться в холодильнике до недели. Значительное преимущество домашнего производства заключается и в экономии: стоимость ингредиентов составляет менее 100 рублей, что делает этот рецепт не только вкусным, но и бюджетным. В результате вы получите около 280 г высокого качества сливочного сыра, который можно использовать для намазки на хлеб, приготовления десертов или в качестве дополнения к салатам.
Этот домашний сливочный сыр обойдется вам в два раза дешевле, чем его магазинные аналоги, и не содержит ненужных добавок. Ваши близкие и друзья оценят его невероятный вкус, который явно превзойдет все ожидания.
