С началом августа многие жители Оренбургской области активно занимаются заготовками на зиму. Консервация требует немало ингредиентов, и один из самых важных — сахар. С учетом того, что в этом сезоне его цена вызывает серьезные вопросы, стоит разобраться, чего ожидать от рынка.
Текущие тенденции на рынке сахара
По информации аналитиков сервиса мониторинга цен «Ценозавр», с июля 2024 года по июль 2025 года сахар подорожал на 9,3%. Сейчас средняя цена на килограммовую упаковку составляет около 82,6 рублей. Это данные из торговых сетей, где цены могут варьироваться — в зависимости от производителя и региона.
Спрос на сахар, как ожидается, может возрасти ближе к концу августа, так как многие хозяйки спешат запастись им перед началом сезона консервирования. Исходя из исторических данных и текущих реалий, эксперты прогнозируют рост цен около 5% в ближайшее время.
Что будет дальше?
В будущем месяце, после начала сбора свеклы и производства сахара на заводах, можно ожидать замедление роста цен. Ближе к ноябрю аналитики предсказывают возможное снижение цен на сахар примерно на 5%, что может обрадовать потребителей.
Согласно данным Оренбургстата, в конце июля 2025 года средняя цена на сахар зафиксирована на уровне 68,45 рублей за килограмм. Несмотря на такие колебания, покупатели могут выбрать среди различных ценовых категорий в магазинах.
Выводы и рекомендации
Пока цены на сахар остаются под давлением, оренбуржцам стоит следить за ситуацией на рынке и вовремя запасаться необходимыми продуктами для своего зимнего стола. В условиях переменчивого рынка важно оставаться гибкими и готовыми к изменениям.
